Du befindest dich hier:
  1. Startseite
  2. Backen süß
  3. Käsekuchen ohne Boden (Blechkuchen)


1 Käsekuchen ohne Boden (Blechkuchen)

2 Backen süß Rezepte
3 Diesem Rezept sind keine Bilder zugeordnetet.
Druckversion
[X]

Druckversion

Käsekuchen ohne Boden (Blechkuchen)

Drucken:
Druckversion
Rezeptvariation erstellen
Das koche ich heute
4

Zutaten

1 Stück

Kuchenzutaten

  • 200 g Butter
  • 200 g Zucker, oder Xucker
  • 1 Vanillezucker
  • 5 Eier
  • 500 g Magerquark
  • 250 g Sahnequark
  • 1 Sahne
  • 100 g Mehl
  • 1 Backpulver
Zu Einkaufsliste hinzufügen
  • 6
    50min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
5

Zubereitung

  1. Backofen auf 160°C vorheizen

     

    Eiweiß mit Schmetterling St3 steif schlagen  ( ca 4 Min) und umfüllen

    Sahn ebenfalls im gut gekühlten ausgewaschenen mixtopf mit Schetterling steif schlagen und umfüllen

    Butter Zucker, Vanillezucker und Eigelb 3Min/St3 schaumig schlagen das Mehl und Backpulver 15Sek/St 3 unterrühren

    zuletzt den Quark und die Steifgeschlagene Sahne unterheben ( Stufe 3-4 im Intervall )  --> Knetstufe

    Anschließend das Eiweiß zugeben und nur noch mit dem Schneebesen unterheben

     

    Auf ein gefettetes  mit Weckmehl bestreutes Blech streichen !!

     

    160° 40-45 Min backen...

     

    Evtl vor dem backen Obst aufstreuen

10

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Schmetterling
    Schmetterling
    jetzt kaufen!
  • Messbecher TM5/TM6
    Messbecher TM5/TM6
    jetzt kaufen!
11

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...

Kommentare

Kommentieren