Käsekuchen von Mandi-p.5301. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Backen süß auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Käsekuchen

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Das koche ich heute

Zutaten

Teig

330 Gramm Mehl
130 Gramm Zucker
130 Gramm Butter
2 Eier
2 Päckchen Vanillezucker
1 Päckchen Backpulver

Füllung

1000 Gramm Magerquark
300 Gramm Zucker
2 Päckchen Vanillepuddingpulver
100 Gramm Sonnenblumenöl
600 Gramm Milch
4 Eier

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6

2h 0min

Zubereitung 1h 0min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM5
  
  Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
  Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  
  Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Bayrisch Einfach Schnell Frühstück Kaffee trinken Österreichisch Dessert Kuchen

Zubereitung

Für den Teig alle Zutaten in den Mixtopf geben, 40 Sek./Stufe 6, umfüllen und 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.

In der Zwischenzeit die Füllung vorbereiten:

Für die Füllung alle Zutaten in den Mixtopf geben, 30 Sek./Stufe 5. Keinen Pudding machen!!!!

Teig aus dem Kühlschrank nehmen und in eine Tortenform (26 cm Durchmesser) geben, Rand bis oben hochziehen. Mit der Gabel den Boden einstechen. Danach die Füllung in die Form geben.

Im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 60 Minuten backen.

Vorsicht beim Rausnehmen, Füllung ist noch ein wenig flüssig, wird nach dem Auskühlen fest.

Hilfsmittel, die du benötigst

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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.