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Kinderschokolade Muffins


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Zutaten

24 Stück

Kinderschokolade Muffins

  • 12 Stück Kinderschokoladenriegel
  • 4 Stück Eier
  • 200 Gramm Zucker
  • 1 Päckchen Natron
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 10 Teelöffel Backkakao
  • 2 Prise Salz, fein
  • 400 Gramm Mehl
  • 300 Gramm Milch
  • 160 Gramm Sonnenblumenöl
  • 1 Stück Deko und weisse Kuvertüre
  • 6
    25min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

  1. Backofen vorheizen.

    Kinderschokolade in den Mixtopf geben und 10 Sek./Stufe 5 zerkleinern. Umfüllen.

    Eier, Zucker, Natron, Backpulver, Backkakao, Salz, Mehl, Milch und Öl in den Mixtopf geben und 3 Min./ Modus „Teig kneten“ .

    Danach die zerkleinerten Schokolade dazugeben und 1 Min./Linkslauf/Stufe 2 verrühren.

    Auf 24 Muffinförmchen aufteilen und 20 Minuten im vorgeheizten Backofen auf 170°C backen.

    Nach dem Abkühlen verzieren.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Tipp

Mit weisser Kuvertüre und Zebraröllchen verzieren


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Leider haben sie und nicht so gut geschmeckt....

    Verfasst von sinemone1 am 5. Juni 2021 - 15:47.

    Leider haben sie und nicht so gut geschmeckt. Waren geschmacklich eher langweilig.
    Auch war der Teig sehr flüssig. Ich musste den Teig mit einem Soßenlöffel in die Form machen.
    Sorry aber werde sie nicht mehr backen

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  • Hallo, es sind die grossen Riegel gemeint.

    Verfasst von KR13478 am 23. März 2021 - 18:07.

    Hallo, es sind die grossen Riegel gemeint.

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  • Die Muffins sehen super aus u ich würde sie gerne...

    Verfasst von KaDude6 am 23. März 2021 - 16:20.

    Die Muffins sehen super aus u ich würde sie gerne backen. Kann mir jmd sagen, ob in dem Rezept die großen oder kleinen Kinderriegel gemeint sind?

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  • Sehr lecker und machen echt was her!...

    Verfasst von Kati8500 am 23. März 2021 - 15:30.

    Sehr lecker und machen echt was her!
    Kids und Erwachsene waren gleichermaßen begeistert.

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  • _an_:vielen Dank für die Sterne. Zucker kann man...

    Verfasst von KR13478 am 2. Januar 2020 - 20:58.

    _an_:vielen Dank für die Sterne. Zucker kann man sicher reduzieren. Ich nehme auch mal Birkenzucker. Süß genug sind sie allemal...

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  • Lange gesucht und endlich habe ich mein...

    Verfasst von _an_ am 2. Januar 2020 - 15:04.

    Lange gesucht und endlich habe ich mein Lieblingsmuffin-Rezept gefunden, hmmm, die sind richtig saftig und megalecker geworden. Ich habe nur den Zucker etwas reduziert. Ganz lieben Dank!

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  • Super lecker, schnell und einfach zubereitet 😍

    Verfasst von Shorty810 am 28. April 2019 - 18:05.

    Super lecker, schnell und einfach zubereitet 😍

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  • super lecker der Teig ist so schön fluffig....

    Verfasst von Thermoelenchen am 23. April 2019 - 13:01.

    super lecker der Teig ist so schön fluffig. Unsere neuen Lieblingsmuffins.

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  • ich liebe kochen: das hört sich gut an. Das...

    Verfasst von KR13478 am 5. Dezember 2018 - 05:49.

    ich liebe kochen: das hört sich gut an. Das probiere ich beim nächste Mal aus. Danke für den Tipp.

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  • Klasse. Wir haben noch ein kleine Stück der...

    Verfasst von ich liebe kochen am 21. November 2018 - 10:44.

    Klasse. Wir haben noch ein kleine Stück der Kinderschokolade in den Mussfin gepackt.

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