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Kinderschokoladen-Muffins


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Zutaten

12 Stück

Rührteig

  • 150 Gramm Butter
  • 100 Gramm Zucker
  • 200 Gramm Mehl
  • 10 Gramm Backkakao
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 2 Teelöffel Backpulver
  • 2 Eier
  • 8 Esslöffel Milch
  • 100 Gramm Kinderschokolade in kl. Stücken

Weiteres Zubehör

  • 1 Muffinblech
  • 12 Papierförmchen
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. 1. Backofen vorheizen
    Umluft / 180 ° C

    2. Butter, Zucker, Vanillezucker in den Closed lid geben und schaumig rühren
    2 Min. / Stufe 3

    3. einmal mit dem Spatel mischen und erneut verrühren
    2 Min. / Stufe 3

    4. Eier in den Closed lid geben
    30 Sek. / Stufe 4,5

    5. Mehl, Backpulver, Backkakao und Milch in den Closed lid geben
    2 Min. / Stufe 5

    6. einmal mit dem Spatel mischen und erneut verrühren
    1 Min. / Stufe 4

    7. Kinderschokolade von Hand mit dem Spatel unterheben

    8. Papierförmchen in das Muffinblech geben und den Teig gleichmäßig darin verteilen

    9. Muffins ca. 25 Minuten backen (kann je nach Backofen variieren)
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Die Muffins können je nach Anlass unterschiedlich dekoriert werden. Bei uns war es die Pferde-Geburtstags-Party.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Mmmhhh...

    Verfasst von Vinci2010 am 1. April 2018 - 22:37.

    Mmmhhh
    Die Kids sind begeistert. Waren ruck-zuck gemacht. Gibt es sicher öfters.

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