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Kinderschokoladen-Muffins


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Zutaten

12 Stück

Rührteig

  • 150 Gramm Butter
  • 100 Gramm Zucker
  • 200 Gramm Mehl
  • 10 Gramm Backkakao
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 2 Teelöffel Backpulver
  • 2 Eier
  • 8 Esslöffel Milch
  • 100 Gramm Kinderschokolade in kl. Stücken

Weiteres Zubehör

  • 1 Muffinblech
  • 12 Papierförmchen
  • 6
    35min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

  1. 1. Backofen vorheizen
    Umluft / 180 ° C

    2. Butter, Zucker, Vanillezucker in den Mixtopf geschlossen geben und schaumig rühren
    2 Min. / Stufe 3

    3. einmal mit dem Spatel mischen und erneut verrühren
    2 Min. / Stufe 3

    4. Eier in den Mixtopf geschlossen geben
    30 Sek. / Stufe 4,5

    5. Mehl, Backpulver, Backkakao und Milch in den Mixtopf geschlossen geben
    2 Min. / Stufe 5

    6. einmal mit dem Spatel mischen und erneut verrühren
    1 Min. / Stufe 4

    7. Kinderschokolade von Hand mit dem Spatel unterheben

    8. Papierförmchen in das Muffinblech geben und den Teig gleichmäßig darin verteilen

    9. Muffins ca. 25 Minuten backen (kann je nach Backofen variieren)
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Die Muffins können je nach Anlass unterschiedlich dekoriert werden. Bei uns war es die Pferde-Geburtstags-Party.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Ich habe Kinder Buenos genommen hat sehr gut...

    Verfasst von reginamuffin1968 am 10. Februar 2019 - 10:31.

    Ich habe Kinder Buenos genommen hat sehr gut geschmeckt! Lol

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Die Muffins haben gut geschmeckt, allerdings...

    Verfasst von Apfel.mus am 28. September 2018 - 13:25.

    Die Muffins haben gut geschmeckt, allerdings könnten sie für meinen Geschmack etwas saftiger sein.

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  • Mmmhhh...

    Verfasst von Vinci2010 am 1. April 2018 - 22:37.

    Mmmhhh
    Die Kids sind begeistert. Waren ruck-zuck gemacht. Gibt es sicher öfters.

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