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Kirsch-Streusel-Kuchen


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Zutaten

20 Stück

  • 370 g Butter, weich, in Stücken
  • 370 g Zucker
  • 500 g Mehl
  • 3 TL Vanillezucker, (optional selbstgemacht)
  • 1 Pck. Backpulver
  • 5 Eier
  • 1 Prise Salz
  • 120 g Haferflocken, fein
  • 2 Gläser Sauerkirschen, (je 680 g), abgetropft
  • Puderzucker, zum Bestäuben
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Zubereitung

  1. 1. Schritt

    Backofen auf 180° C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Backblech mit Backpapier auslegen

    2. Schritt

    120 g Butter, 120 g Zucker, 200 g Mehl und 1 TL Vanillezucker in den Mixtopf geben, 15 Sek./St. 6 zu Streuseln verarbeiten und umfüllen

    3. Schritt

    250 g Butter, 250 g Zucker, 300 g Mehl, 2 TL Vanillezucker, Backpulver, Eier und Salz in den Mixtopf geben und mithilfe des Spatels 25 Sek./St. 4-5 verrühren

    4. Schritt

    Haferflocken zugeben und mithilfe des Spatels 15 Sek./Counter-clockwise operation/St. 4-5 unterrühren. Teig auf dem Backblech verteilen, mit den abgetropften Kirschen belegen, Streusel darüber verteilen, Kuchen 35-40 Minuten (180° C) backen, abkühlen lassen, mit Puderzucker bestäuben, in 20 Stücke schneiden und servieren

     

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Sehr lecker und schnell

    Verfasst von Bianca2205 am 10. Februar 2015 - 15:20.

    Sehr lecker und schnell gemacht! War fast noch schneller aufgegessen!

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