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Kirschstreusel

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Das koche ich heute
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Zutaten

8 Stück

Streusel

  • 100 g Zucker
  • 130 g Mehl
  • 80 g Butter

Teig

  • 120 g Magarine
  • 250 g Mehl
  • 120 g Zucker
  • 2 Stück Eier
  • 1/2 Päckchen Weinstein-Backpulver, oder normales Backpulver

Füllung

  • 1 Glas Kirschen
  • 1 Päckchen Vanillepuddingpulver
  • 1 Glas Grenadinesirup, Schnapsglas 2cl
  • 1 gehäufte Esslöffel Speisestärke
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    1h 50min
    Zubereitung 1h 0min
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    einfach
    Zubereitung
  • 8
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      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
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Zubereitung

  1. Streusel
    Alle Zutaten im Mixtopf geschlossen geben und 30 sek/Stufe 2 verrühren.Alles umfüllen und kalt stellen.Backofen vorheizen 175 crad.
  2. Teig
    Alle Zutaten im Mixtopf geschlossen geben und 3min/stufe 2 mischen.
    Backform mit Backpapier auslegen und Teig einfüllen.Im vorgeheizten Backofen 10m vorbacken.
  3. Füllung
    Von den Kirschen etwas Saft abnehmen und mit Pudingpulver und Speisestärke vermischen.Kirschen mit Saft und Grenadinesirup aufkochen.Pudingmasse hinzufügen und klumpenfrei vermengen.
  4. Backen
    Kirschmasse auf den vorgebackenen Teig verteilen.Dann die Streusel drüber geben. Bei 175 crad 50 min. backen. Dann mind.5 Std.auskühlen lassen (am besten über Nacht).
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
    jetzt kaufen!
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Tipp

Tipp
Habe selbst eingekochte Kirschen genommen.Geht auch sehr gut mit Apfelkompott.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Schmeckt super!!!! Alle waren begeistert und ich...

    Verfasst von Jannaka am 17. Januar 2021 - 20:16.

    Schmeckt super!!!! Alle waren begeistert und ich auch 🤩

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  • Der Kuchen ist mir zu süss ich brauchte ein...

    Verfasst von abigell am 14. Juli 2020 - 14:40.

    Der Kuchen ist mir zu süss ich brauchte ein schnelles Rezept die Teigmenge stimmt nicht die Angabe des Mehles ist viel zu wenig mußte mehl zugeben aber meinem Mann hat der Kirschsteusel sehr gut geschmeckt

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  • Ich habe dieses Rezept gerade gebacken noch nie so...

    Verfasst von abigell am 14. Juli 2020 - 14:33.

    Ich habe dieses Rezept gerade gebacken noch nie so einen kuchen gebacken der ist einfach grottenschlecht er schmeckt nicht und beim backen sind mir noch nie die Streusel verlaufen bei dem Teig stimmt die Menge des Mehles nicht der ist nur für den Mülleimer geeignet schade für die Zutaten und die Zeit

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  • Super lecker, habe ihn gerade so gebacken, wie es...

    Verfasst von Wilf1610 am 15. Oktober 2019 - 20:26.

    Super lecker, habe ihn gerade so gebacken, wie es angegeben ist. Werde es auch mit Pflaumen und Äpfeln nachbacken. Smile

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  • Ein richtig leckere Kuchen. Bei der Füllung habe...

    Verfasst von nähbine am 24. August 2018 - 12:49.

    Ein richtig leckere Kuchen. Bei der Füllung habe ich nur Pflaumen genommen. In die Streusel habe ich einen halben Teelöffel Zimt gemacht.

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  • Verdiente 5 Sterne...sehr lecker

    Verfasst von Kerstinwa am 18. April 2017 - 15:12.

    Verdiente 5 Sterne...sehr lecker

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  • Hört sich gut an...werde ich die TGe...

    Verfasst von Kerstinwa am 22. März 2017 - 07:12.

    Hört sich gut an...werde ich die TGe nachbacken und dann gibt es auch noch Sternenregen...
    Herzl lass ich schon mal da

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