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Kleiner Käsekuchen 18er Form, ohne Boden


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Zutaten

6 Portion/en

Kleiner Käsekuchen 18er Form, ohne Boden

  • 125 Gramm weiche Butter, etwas mehr zum einfetten
  • 2 Esslöffel Weichweizen-Grieß zum Ausstreuen
  • 140 Gramm Zucker
  • 2 Eier
  • 1 Päckchen Vanillepuddingpulver
  • 1 gehäufter Teelöffel Vanillezucker, selbstgemacht
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 500 Gramm Magerquark
  • 2 Esslöffel Rosinen, (kann man auch weg lassen)
  • 1-2 Esslöffel Mandeln gehobelt, (kann man auch weg lassen)
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. 1. Backofen auf 160 Grad Umluft vorheizen.
    18er Springform einfetten und mit Grieß ausstreuen.
    2. Butter, Zucker und Eier in den Mixtopf geben und 2 Minuten auf Stufe 4, schaumig rühren.
    3. Vanillepuddingpulver, Vanillezucker, Backpulver und Magerquark zugeben und 1 Minute auf Stufe 6 untermischen.
    4. Wer Rosinen mag, kann jetzt die 2 Esslöffel Rosinen, mit einem Teigschaber unterheben und dann die Masse in die Springform geben.
    5. Quarkmischung mit den gehobelten Mandeln bestreuen und 60 Minuten bei 160 Grad Umluft, goldbraun backen.
    Eventuell nach 40 Minuten mit etwas Alufolie abdecken.
    Je nach "Bräunungswunsch", die letzten 10 Minuten, ohne Alufolie fertig backen.
    6. Käsekuchen aus dem Ofen nehmen und in der Springform, gut abkühlen lassen.
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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