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Zutaten
Knäck Schwedische Sweets Karamell
- 200 Gramm Sahne
- 200 Gramm Zuckerrübensirup
- 200 Gramm Zucker
- 2 Esslöffel Butter
- 200 Gramm Mandeln, gehackt
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6
3h 30min
Zubereitung 3h 30minBacken/Kochen -
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einfach
Zubereitung -
8
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Rezept erstellt für
TM6
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt für
TM31
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5
Zubereitung
- Sahne, Sirup und Zucker in den Mixtopf geben und 22 Min./100°C/Stufe 2 ohne Messbecher garen.
Butter und Mandeln dazugeben und 3 Min./"Linkslauf" /Stufe 2verrühren.
Alles in kleine Papierformen /Pralinenformen gießen und hart werden lassen.
Im Kühlschrank 3 Stunden abkühlen lassen und genießen.
Lecker Knäck...
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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Backform Ben
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Spülbürste Set
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Man kann es auch auf Backpapier Streichen. Sobald es anfängt hart zu werden, schneide ich es mit dem Pizzamesser in Stücken.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenHat leider überhaupt nicht funktioniert - Masse...
Hat leider überhaupt nicht funktioniert - Masse ist zwar geschmacklich gut aber wird selbst über Nacht nicht fest schade