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Knusperflocken


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Zutaten

520 g

  • 150 g Filinchen, (2 Packungen)
  • 50 g Zartbitter Schokolade, (in Stücken)
  • 300 g Vollmilch Schokolade, (in Stücken)
  • 200 g Sahne
  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Knusperflocken selbst gemacht
  1. Beschreiben Sie hier die Zubereitungsschritte Ihres Rezeptes

  2. 2 Bleche mit Backpapier belegen.

    3. Filinchen hälftig brechen und in den Closed lid geben.

    4. 7 Sekunden/Stufe 7 zerkleinern und in eine Schüssel füllen.

    5. Schokolade (alles) in den Closed lid geben.

    6. 7 Sekunden/Stufe 7 zerkleinern.

    7. Mit dem Spatel die Schokolade nach unten schieben.

    8. Sahne dazu geben.

    9. 3 Minuten/70°C/Stufe 3 schmelzen.

    10. die zerkleinerten Filinchen dazu geben.

    11. 10 Sekunden/Stufe 4 verrühren.

    12. Mit dem Tortenzauber von Tupper (oder ähnlichem) kleine Flöckchen (siehe Foto) auf den Blechen verteilen.

    13. Trocknen lassen.

    FERTIG tmrc_emoticons.-)

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Man kann das Schokoladenverhältnis Zartbitter / Vollmilch auch verändern, je nach Geschmack. 

Filinchen gibt es in mehreren Varianten. Es kann Vital, mit Ballaststoffen oder auch die klassische Variante benutzt werden.

Meine Geschenk-Idee-Empfehlung:

ein kleines Glas (oben offen) mit Schokolade füllen und dann mit Folie verpacken oben mit Schleife - kommt immer gut an.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Hammer Rezept

    Verfasst von Madge am 29. Oktober 2016 - 13:18.

    Hammer Rezept

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  • ja so eine Art Knäckbrot ist

    Verfasst von Delia_Thelen am 21. Mai 2015 - 15:11.

    ja so eine Art Knäckbrot ist es schon  tmrc_emoticons.)

    Also bei uns gibt es die überall - außer bei Discountern, wie Aldi und Lidl und so etwas.

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  • Ich musste es auch googlen =)

    Verfasst von ThermiSeli74 am 16. Mai 2015 - 18:21.

    Ich musste es auch googlen =) Ich schätze es handelt sich hierbei um eine Knäckebrot-Marke....kann man für das Rezept denn auch anderes Knäckebrot nehmen?

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  • Was ist denn Filinchen?

    Verfasst von BibiKu am 16. Mai 2015 - 18:18.

    Was ist denn Filinchen?

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