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Kokos Schokoriegel


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Zutaten

6 Stück

  • 200 g Blockschokolade Vollmilch
  • 100 g Kokosflocken
  • 35 g Butter
  • 70 g Zucker
  • 60 g Schlagsahne
  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    mittel
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. 1. Zucker in den Closed lid geben und für 20 sek/Stufe 9 pulverisieren. Sahne und Butter in den Closed lid hinzugeben und für 4 min/ 50 Grad/Stufe 1 rühren. 2. Kokosflocken hinzugeben und 10 sek / Counter-clockwise operation / stufe 2 rühren. Masse umfüllen und 10 min stehen lassen das sich die Masse gut binden kann. 3. 6 Riegel draussformen und für 1 Stunde in den Kühlschrank geben . 4. Topf kurz ausspülen Schokolade in den Closed lid geben und für 8 sek/stufe7 zerkleinern. Dann für 3 min/50 Grad / Stufe 3 Schmelzen lassen. 5. kurz umrühren und nochmal für 3 min/50 Grad / Stufe3 weiter schmelzen lassen Und Schokolade umfüllen In einer Schüssel und die Kokosriegel in der flüssigen Schokolade mit Hilfe einer Gabel darin eintunken. Überschüssige Schokolade auf einen Gitter abtropfen lassen und die Riegel im Kühlschrank aushärten lassen. 

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Auch super zum verschenken !!!! 


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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