Zutaten
12 Stück
- 4 Eiweß
- 200 g Zucker
- 200 g Kokosflocken
- Buttervanille-Aroma, Wer mag , nach Bedarf !
- Oblaten 7 cm, oder mehr
-
6
45min
Zubereitung 15minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM31
-
Zubereitung
- Schmetterling in den
"Mixtopf geschlossen" einsetzen .- Eiweiß in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 4 min/Stufe 5 fest schlagen .- Zucker und Kokosflocken dazu geben und 6 Sek/Stufe 4 unterrühren .Wer mag kan noch ein paar Tropfen Buttervanille Aroma dazu geben .
- Mit zwei Löffeln auf den Oblaten verteilen und bei (Ober/Unterhitze) 160 Grad / 25-35 min (je nach Makronen Größe ) Backen
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Schmetterling
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Backzeit und Stückzahl richten sich nach der Größe der Makronen bzw. der Oblaten !
Wer das restliche Eigelb verwenden möchte ......Eierlikör 
Buch So Koch ich gerne Seite 297 ! Entweder das Rezept halbieren oder doppelte Menge Makronen Backen 
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenHabe einen Teelöffel Zitronensaft ergänzt. Fand...
Habe einen Teelöffel Zitronensaft ergänzt. Fand die Masse auch sehr krümelig. Werde das nächste Mal etwas weniger Kokosflocken nehmen.
Bei mir wollte das Eiweiß auch nicht steif werden. Lag einfach daran, dass das Eiweiß zu warm war. Ab in den Kühlschrank und dann war es kein Problem mehr.
orsolya85: doppelte Menge passt nicht in den...
orsolya85: doppelte Menge passt nicht in den Thermomix
Sehr lecker und schnell gemacht
Sehr lecker und schnell gemacht
Sehr lecker 😋
Sehr lecker 😋
Sehr lecker......
Sehr lecker...
Die Makronen schmecken sehr lecker, sind nur leicht verlaufen, aber kaum der Rede wert!
Werde sie nochmal machen!
Super Rezept. Sind bombe geworden. Danke.
Super Rezept. Sind bombe geworden. Danke.
Kann das Rezept auch empfehlen Geht schnell und...
Kann das Rezept auch empfehlen. Geht schnell und gelingt.
Jawoll! 1a Makronen. Hat sogar alles fettfrei...
Jawoll! 1a Makronen. Hat sogar alles fettfrei geklappt
Auf Anhieb gelungen! Nach 27 Min. und 160°C...
Auf Anhieb gelungen! Nach 27 Min. und 160°C Ober-/Unterhitze sind diese wunderschönen Makronen herausgekommen
Vielen Dank für das Rezept die sind echt...
Vielen Dank für das Rezept die sind echt lecker geworden
Bei mir ist das Eiweiß das erste Mal nicht...
Bei mir ist das Eiweiß das erste Mal nicht zusammen gefallen und supper lecker
Danke, tolles und schnelles Rezept. Makronen...
Danke, tolles und schnelles Rezept. Makronen außen knusprig und innen himmlisch saftig.
geschmacklich ok, aber masse
geschmacklich ok, aber masse war ein wenig krümmelig, auch bei mir wollte der eischnee am Anfang nicht gelingen.
Beim zweiten Versuch habe ich es wie auf dem Chip gemacht, 4 min St 3,5 und das ging dann besser
Sie sind total super geworden
Sie sind total super geworden
Auch bei mir wurde der
Auch bei mir wurde der eischnee nix, hab dann nochmal mit dem handrührgerät eischnee gemacht. Hat super geklappt. Da freut sich die Familie
Sehr lecker
Sehr lecker
Bei mir klappte zweimal der
Bei mir klappte zweimal der Eischnee nicht, obwohl ich den Topf sauber hatte
Es war etwas schwierig die Masse auf die Oblate zu bekommen, da sie doch sehr bröselig und trocken war.
Nach dem Backen waren sie aber sehr lecker.
Stolze Besitzerin seit 05.09.15
Ich habe heute die Makronen
Ich habe heute die Makronen ausprobiert. 5 Sterne für das tolle Rezept.
Sehr lecker. Aber bei mir
Sehr lecker. Aber bei mir klappt der Eischnee nie, egal wie sauber ich den
"Mixtopf geschlossen" mache... 
Bei mir ist der Eischnee
Bei mir ist der Eischnee leider nicht fest geworden.
Gut, dass ich noch genug Eiweiß vom Eierlikör über hatte, so habe ich schnell umdisponiert und einfach den Eischnee "normal" (mit Schneebesen) gemacht und die übrigen Zutaten untergehoben.
Jetzt sind die Makronen gut geworden. Habe übrigens 25 Stück à 5 cm genommen.
Die Makronen sind lecker - etwas süß, wie ich finde. Beim nächsten Mal werde ich weniger Zucker verwenden oder ist die Konsistenz dann nicht richtig?
Habe Eierlikör
Habe Eierlikör gemacht und suchte dann etwas zur Eiweißverwertung.
Die Makronen waren sehr schnell gemacht und schmecken suuuuuper lecker.
Von mir volle 5 Sterne
Hallo zusammen, ich habe noch
Hallo zusammen,
ich habe noch nicht lange einen Thermomix und hätte eine Frage... Hab heute das Rezept probiert und es war super *LOB* hab aber eine große Familie. Nun zur Frage wenn ich die Menge verdopple muss ich dann auch die Zeit verdoppeln?
Dankeschöönnnnn
5 Sterne Super schnell und
5 Sterne
Super schnell und sehr sehr lecker
Kochen ist meine Leidenschaft
Die Makronen sind echt gut,
Die Makronen sind echt gut, habe alle Zutaten verdoppelt außer Zucker , den kann man getrost weniger nehmen .Mehr doppelte menge Zutaten habe ich nur 300g Zucker genommen. Sind trotzdem süß.
Ich gebe gern 5 Sterne
SEHR , SEHR
SEHR , SEHR LECKER!!!!....habe noch 3 Esslöffel Kokosnusspuder ( aus einem Asia-Supermarkt) hinzugefügt damit die Konsistenz nicht so weich ist und was soll ich sagen....sie schmecken traumhaft!....und waren schnell hergestellt. 5***** weihnachtliche Südsee Sterne
danke des wirds vielleicht
danke des wirds vielleicht gewesen sein
Der Topf war sicher nicht
Der Topf war sicher nicht fettfrei, je nach dem was man vorher gekocht hat, genügt einfaches Spülen nicht, um den feinen Fettfilm im Topf zu entfernen. Kurz mit warmen Essigwasser oder Salzwasser auswischen, abtrocken und schon klappt es. Nicht verzagen, einfach noch einmal probieren. Liebe Grüße roos93
habs heute versucht der
habs heute versucht der Eischnee ist nicht fest geworden was hab ich falsch gemacht???
Die Makronen sind wirklich
Die Makronen sind wirklich gut und leicht zu machen!Ich habe sie heute Nachmittag zum Zeit vertreib bei Regenwetter mit meinen Kindern gebacken undselbst die Zweijährige hat mit Begeisterung bei allem geholfen. Sehr schnell zubereitet und sehr lecker! Mjjjammmm - gibts in dieser Adventszeit sicherlich noch öfter!Danke fürs Einstellen.
Thermomix - Erlebniskochen - Beratung - VerkaufBetina Riedel - 59494 Soest
(Kein Text)