Zutaten
0 Portion/en
Teig
- 300 g Kürbis
- 125 g Milch
- 1 EL Margarine, zimmerwarm
- 500 g Mehl
- 2 EL Zucker
- 1 TL Salz
- 1 Würfel Hefe
-
6
1h 20min
Zubereitung 30minBacken/Kochen -
7
mittel
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM31
-
-
9
Zubereitung
Kürbis schälen, in Stücke schneiden und abwiegen. Kürbis in den"Mixtopf geschlossen" ca. 40-60 Sek./Turbo zu Mus verarbeiten. Alle anderen Zutaten hinzufügen und 3 Min./Brotstufe zu einem lockeren Teig verarbeiten. In eine gefettete Kastenform geben und mindestens 30-40 Min. gehen lassen. In kalten Backofen schieben und ca. 40-50 Min. bei 170 °C backen.
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Dieses Brot lässt sich auch ganz toll einfrieren!
Viel Spaß beim nachbacken Lg Sandra
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenSehr leckeres Kürbisbrot. Das gibt es jetzt...
Sehr leckeres Kürbisbrot. Das gibt es jetzt öfters.
Die Sterne wollen nicht, ich gebe 5 Sterne und noch viel mehr
sehr sehr lecker))))
sehr sehr lecker))))
Sehr lockeres Brot. Teig war ziemlich klebrig,...
Sehr lockeres Brot. Teig war ziemlich klebrig, aber ging gut auf. War optisch nicht so ein schönes Brot, aber es schmeckte gut.
Super schnelles Rezept. Ich habe 500 g Dinkel...
Super schnelles Rezept. Ich habe 500 g Dinkel Vollkornmehl genommen und es schmeckt wunderbar! Wird es öfters geben.
Einfach, ob es lecker ist sehe ich morgen
Einfach, ob es lecker ist sehe ich morgen
Moin, einfach genial das Kürbisbrotrezept....
Moin, einfach genial das Kürbisbrotrezept. Super lecker und super saftig. Das gibts noch häufiger. Danke für das Rezept.
Einfach toll!! Leicht gemacht
Einfach toll!! Leicht gemacht und super gut!!!!
eines meiner Lieblingsbrote
eines meiner Lieblingsbrote !!! yummy
Bei uns kochen alle Thermomixe! 2 stehen nun in der Küche neben unserem Hackbrett. Links TM 31 und rechts TM 5. Der 21er und der 3300 stehen in der Kammer. Aber ab und an werden Sie auch noch hervorgeholt. Den TM 21 werde ich mit auf Reisen nehmen. Ich
Schmeckt wirklich lecker.
Schmeckt wirklich lecker. Gibt es öfter bei uns.
Sehr lecker,werde ich wieder
Sehr lecker,werde ich wieder backen
Meine Familie und ich finden
Meine Familie und ich finden die Rezepte vom Landhaus einfach klasse. Egal was ich bis jetzt gemacht habe, es funktionierte alles. Als Mann liebt man die einfache und schnelle Küche - sprich Hausmannskost. Kann ich nur empfehlen. danke Landhaus Team
Super Rezept. Das Brot geht
Super Rezept. Das Brot geht klasse auf. Ist totalf fluffig und genial. M;ache mich jetzt ein 2. Mal ans Werk Und nehme statt Zucker 2 Eßl. Honig.
Super tolles KürbisBrot,
Super tolles KürbisBrot, locker, luftig und total lecker. Der Teig geht Mega auf. Schnell in der Zubereitung. Ohne vorkochen vom Kürbis . Ja gut, der Teig ist etwas klebrig, find ich aber überhaupt nicht schlimm, Der "Mixtopf geschlossen" geht trotz klebrigen Teig gut zu reinigen (mit kaltem Wasser spülen) Das Ergebins ist einfach nur super.
Vielen Dank fürs Einstellen. Macht weiter so.
LG
Das Brot ist sehr lecker,
Das Brot ist sehr lecker, schön fluffig. Nur der Teig klebt wie ... Und war schwer aus dem Topf zu bekommen.
.. heut Vormittag gebacken
.. heut Vormittag gebacken und eben zum Abendbrot
verdrückt! Mega!!!!!
Danke für das tolle Rezept!
Ich hatte Muskatkürbis da ich davor Marmelade gekocht habe,
siehe auch unter "Herbstliche Kürbismarmelade "
passt super zusammen
Unglaublich lecker und sehr
Unglaublich lecker und sehr schnell gemacht.
Ich habe es im Römertopf gebacken (gewässert und gefettet) und genau nach Anleitung. Perfekt! Ein HokkaidoKürbis reicht so für ein Brot und eine Suppe
Januschka, ´du kannst jeden
Januschka,
´du kannst jeden Kürbis nehmen den du magst. Der Hokkaido hat den Vorteil das du ihn mit Schale verarbeiten kannst.
Welche Kürbissorte eignet
Welche Kürbissorte eignet sich für dieses Brot? Ich würde es gern ausprobieren.
Einfach lecker. Das Brot hat
Einfach lecker. Das Brot hat gerade mal einen Tag überlebt. Als es aus dem Ofen kam hat es so gut gerochen, das ich es kurz darauf probieren musste. die 40-60 sec. Turbo fand ich zu lang. Ich habe 2x 6 sec. Turbo geschaltet und zwischendurch natürlich alles nach unten geschoben. Das war für mich genau richtig. Heute direkt wieder einen Kürbis gekauft zum wiederholen
Lecker
Lecker
Super-lecker! ...... Kürbis
Super-lecker! ...... Kürbis einfrieren werde ich auch machen!
Klasse Rezept, wir lieben es
Klasse Rezept, wir lieben es ...
Das Kürbisbrot schmeckt super
Das Kürbisbrot schmeckt super lecker.
Fluffig und lecker, geht nur
Fluffig und lecker, geht nur mega hoch auf! Schnell gemacht. Kürbis einfrieren und so kann man das Rezept öfters machen auch wenn es keine Kürbisse mehr gibt. Tolles Rezept!