Du befindest dich hier:
  1. Startseite
  2. Backen süß
  3. Kürbisplätzchen (Glutenfrei)


1 Kürbisplätzchen (Glutenfrei)

2 Backen süß Rezepte
3
  • thumbnail image 1
Druckversion
[X]

Druckversion

Kürbisplätzchen (Glutenfrei)

Drucken:
Druckversion
Rezeptvariation erstellen
Das koche ich heute
4

Zutaten

30 Stück

Teig

  • 200 g Mandeln
  • 50 g Haselnüsse
  • 150 g Kürbisfleisch
  • 1 Stück Abgeriebene Schale Biozitrone
  • 60 g Rohrohrzucker
  • 1 Teelöffel Kardamom
  • 1 Teelöffel Zimt oder Lebkuchengewürz
  • 80 g Butter
  • 2 Teelöffel Johannisbrotkernmehl
  • 1/2 Päckchen Backpulver

Kuvertüre

  • 80 g Schokolade
Zu Einkaufsliste hinzufügen
  • 6
    50min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM21 image
      Rezept erstellt für
      TM21
  • 9
5

Zubereitung

    Diese Plätzchen habe ich in der Woman`s Health entdeckt ;-)

  1. Mandeln und Haselnüsse fein mahlen und umfüllen

    nun das Kürbisfleisch zerkleinern

    Alle Zutaten in den Mixtopf geschlossen und zu einem schönen Teig verarbeiten (Stufe 3-4)

  2. Mit einem Teelöffel kleine Häufchen abstechen und auf ein Backblech setzen

  3. 15 Minuten bei 180°C Heißluft backen

  4. Mit geschmolzener Schokolade verzieren;

    ich hab`s weg gelassen (Kalorien sparen)

10

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
    jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
    jetzt kaufen!
11

Tipp

Wenn man den Teig 30 Minuten in den Kühlschrank legt, lassen sich schöne Cookies formen.

Wer gerne eine festere Konsistenz hätte, kann noch 50 g Mehl zugeben.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...

Kommentare

Kommentieren

  • Sorry, ich sehe deine

    Verfasst von benefice am 30. November 2015 - 21:21.

    Sorry, ich sehe deine Nachricht erst heute tmrc_emoticons.;-)

    Johannisbrotkernmehl bindet; du kannst ersatzweise aber auch Kartoffelmehl nehmen.

    Das müsste eigentlich funktionieren.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • muss das Johannisbrotkernmehl

    Verfasst von iwi19 am 19. November 2015 - 15:13.

    muss das Johannisbrotkernmehl unbedingt dazu?

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können