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Lavendel Cookies


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Zutaten

1 Stück

Lavendel Cookies

  • 225 g weiche Butter
  • 175 g Zucker
  • 1 Stück Ei, Größe L
  • 250 g Mehl
  • 2 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 1 EL lavendelblüten
  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Teig
  1. Zucker und die weiche Butter zusammen in den Closed lid geben und ca. 30 Sek./ Stufe 2 schaumig schlagen. Danach das verquirlte Ei bei Stufe 2 / 20 Sek. hinzufügen. Das gesiebte Mehl, Backpulver und Lavendelblüten dazugeben. Zutaten zu einem glatten Teig Dough mode
    1 Minute verkneten.

  2. Backen
  3. Nebenbei den Backofen auf 180 °C Grad vorheizen.
    Den Teig mit einem Eßlöffel auf einem Backblech mit Backpapier
    auslegen. Bitte an Abstand zwischen den Teigportionen denken, da die Cookies größer werden.

    15-17 Minuten bei 190 °C (Umluft) backen und vor dem Servieren auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.

    Guten Appetit und viel Spaß beim Ausprobieren.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Weniger ist mehr...
...der Lavendel besitzt ein intensives Aroma...
... also lieber sparsam dosieren!
Die Kekse sollen doch nicht nach Seife schmecken.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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