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Lebkuchen Blechkuchen


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Zutaten

1 Stück

Lebkuchen Blechkuchen

Teig

  • 100 Gramm Spekulatius
  • 100 Gramm Haselnüsse
  • 100 Gramm Schokolade
  • 1 Stück Äpfel
  • 250 Gramm Mehl
  • 250 Gramm Zucker
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 2 Teelöffel Vanillezucker
  • 1 Päckchen Lebkuchengewürz
  • 250 Gramm Milch
  • 150 Gramm Butter, zerlassen
  • 2 Esslöffel Honig
  • 4 Stück Eier
  • 6
    35min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM6 image
      Rezept erstellt für
      TM6
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Backofen 175°C Ober-/Unterhitze vorheizen

    Spekulatius 5 Sek. Stufe 8 feinmahlen, umfüllen und zur Seite stellen, Haselnüsse und Schokolade in den Mixtopf und 8 Sek. Stufe 8 feinmahlen. Apfel sehr fein zerkleinern.

    Alle Zutaten in den Mixtopf und 2 Min. Stufe 4 zusammenrühren. Anschließend mit dem Spatel den Teig von Hand durchmischen und nochmals 20 Sek. Stufe 4 vermischen.

    Ein Backblech mit Backpapier auslegen und den Teig einfüllen und gleichmäßig verteilen. Im Ofen ca. 20 - 25 Minuten backen

    Nach dem Erkalten je nach Bedarf mit Schokoglasur überziehen und verzieren.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
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  • Messbecher TM5/TM6
    Messbecher TM5/TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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