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Lebkuchen vom Blech

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Das koche ich heute
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Zutaten

0 Portion/en

Zutaten:

  • 300 g Mehl
  • 300 g Zucker
  • 250 g Milch
  • 150 g Butter
  • 4 Stück Eier
  • 25 g Honig
  • 1 Pck. Backpulver
  • 1 geh. TL Vanilezucker
  • 1 Pck. Lebkuchengewürz (10g)
  • 200 g gem.Mandeln
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  • 6
    40min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
5

Zubereitung

    Vorbereitung

  1. Mehl,Zucker,Backpulver,Vanilezucker,gem.Mandeln und das Lebkuchengewürz abwiegen, miteinander gut vermischen.Backofen auf 200Grad Ober/Unterhitze vorheizen.Backblech mit Backpapier belegen.

     

     

    Zubereitung:

    150g Butter in den Mixtopf geschlossen geben und 4Min/ 37Grad/Stufe 1 schmelzen.

    Rühraufsatz aufsetzen, Eier,Honig und Milch zu Flüssige Butter in den Mixtopf geschlossen dazugeben.Und 1Min/Stufe 3 schaumig rühren.

    Dann Mehlmischung mit einem EL in 2Min/Stufe 2 zügig dazugeben.

    Teig auf dem Backblech verteilen und bei 200Grad 20Min. backen. Abkühlen lassen und wer mag,Puderzucker bestäuben.

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Schmetterling
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  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Mache den Lebkuchen öfters in der Weihnachtszeit,...

    Verfasst von steffii911 am 26. November 2021 - 18:00.

    Mache den Lebkuchen öfters in der Weihnachtszeit, da er immer schnell weg ist 🤤
    Schnell zu machen und super lecker...

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  • Super gut, schnell und einfach gemacht. Kam bei...

    Verfasst von Ute0401 am 22. Dezember 2018 - 10:22.

    Super gut, schnell und einfach gemacht. Kam bei allen sehr gut an. Wink

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  • Gehört seit zwei Jahren in unsere Weihnachtszeit!...

    Verfasst von dnielsen62 am 20. Januar 2018 - 19:34.

    Gehört seit zwei Jahren in unsere Weihnachtszeit! Einfach, schnell und sehr lecker!

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  • Sterne vergessen...

    Verfasst von rosi0812 am 9. Dezember 2017 - 16:19.

    Sterne vergessen...

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  • Sehr Schell gemacht und sehr lecker. Werden gleich...

    Verfasst von rosi0812 am 9. Dezember 2017 - 16:17.

    Sehr Schell gemacht und sehr lecker. Werden gleich beim Nachbarschafts-Glühweintrinken gereicht.
    Klappt übrigens auch im TM31

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  • Wird mit dem Schmetterling weiter gerührt, wenn...

    Verfasst von Mhighway am 9. Dezember 2017 - 09:44.

    Wird mit dem Schmetterling weiter gerührt, wenn man die trocknen Zutaten hinzufügt 🙈?
    Würde ihn gerne heute ausprobieren 😊 über eine schnelle Antwort wär ich dankbar

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  • Hören sich echt lecker an....

    Verfasst von Siri 75 am 25. November 2017 - 11:31.

    Hören sich echt lecker an.
    Aber eine Frage habe ich, kann man die Mandeln weglassen?
    Schmecken sie dann noch?
    Ich vertrage leider keine Nüsse.

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  • Einfach Spitze! Einfach, schnell und lecker!

    Verfasst von dnielsen62 am 25. November 2017 - 10:32.

    Einfach Spitze! Einfach, schnell und lecker!

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  • Super einfach...super

    Verfasst von alora86 am 14. Dezember 2015 - 08:07.

    Super einfach...super lecker!

    Bei uns sind alle begeistert und wollen mehr davon. Ich hab ihn ohne Puderzucker oder Glasur serviert war für uns perfekt.

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  • Super lecker.....ich habe

    Verfasst von Bommelmama am 12. Dezember 2015 - 08:42.

    Super lecker.....ich habe Schokoglasur drüber gemacht...ein Traum tmrc_emoticons.)

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  • Hallo Onkel Hannes, vielen

    Verfasst von ildikogp am 6. Dezember 2015 - 18:27.

    Hallo Onkel Hannes, vielen Dank. tmrc_emoticons.-) tmrc_emoticons.-) Freut mich das es geschmeckt hat tmrc_emoticons.-) tmrc_emoticons.-)LG Ildikó

     

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Ein so tolles, einfaches

    Verfasst von Onkel Hannes am 6. Dezember 2015 - 16:02.

    Ein so tolles, einfaches Rezept. Schnell zubereitet und sooooo mega lecker! Eine Gaumenfreude. Lass gerne noch ein paar mehr Sterne da!

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  • Also bei uns bis zu 2 tage

    Verfasst von ildikogp am 1. Dezember 2015 - 21:59.

    Also bei uns bis zu 2 tage ,dann ist alles weg tmrc_emoticons.-) . Ich habe es nocht nicht getestet aber länge wie 2-3 tage würde es nicht aufheben. Ist nicht für dosen Aufbewahrung geeignet.

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  • Wie lange halt der Lebkuchen.

    Verfasst von trixi-evelyn am 1. Dezember 2015 - 21:28.

    Wie lange halt der Lebkuchen.

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  • Ein tolles Rezept! Ich hab

    Verfasst von Mayla2513 am 29. November 2015 - 17:18.

    Ein tolles Rezept! Ich hab noch einen Schokoguss drauf gemacht! Ging von unseren Fußballjungs weg wie nix!

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  • super Rezept, schnell und

    Verfasst von Petra Burke am 25. November 2015 - 18:25.

    Cooking 7 super Rezept, schnell und einfach und super lecker....

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Hallo es sind 10g Danke für

    Verfasst von ildikogp am 21. Oktober 2015 - 18:06.

    Hallo tmrc_emoticons.-)

    es sind 10g tmrc_emoticons.-)

    Danke für deine Aufmerksamkeit, werde ich gleich oben ändern. tmrc_emoticons.-)

    LG Ildkó

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  • Wie viel ist in einer Packung

    Verfasst von diegabi am 21. Oktober 2015 - 17:46.

    Wie viel ist in einer Packung Lebkuchengewürz bei

    dir drinnen?

    Gibt ja verschiedene Anbieter und größen.

    LG Gabi

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  • Hallo Liebe Kirsten, es freut

    Verfasst von ildikogp am 18. Oktober 2015 - 19:54.

    Hallo Liebe Kirsten, es freut mich wirklich das es geschmeckt hat. Vielen dank für deine nette Bewertung. Liebe grüße Ildikó

     

     

     

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  • Gestern entdeckt.....Zutaten

    Verfasst von KikiS am 18. Oktober 2015 - 19:37.

    Gestern entdeckt.....Zutaten gekauft......und heute gebacken. 

    Einfache,schnelle Zubereitung....saftig.....locker.....toller Geschmack.  Cooking 7

     

    Liebe Grüße, Kirsten! ☺

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  • Hallo wird mit dem

    Verfasst von ildikogp am 7. Oktober 2015 - 20:56.

    Hallo tmrc_emoticons.-)

    wird mit dem Rühraufsatz weitergerührt tmrc_emoticons.-)

    lg Ildikó

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  • Frage zur Zubereitung. Wird

    Verfasst von Dodo4711 am 7. Oktober 2015 - 20:15.

    Frage zur Zubereitung. Wird das zur flüssigen Butter etc. zugegebene Mehlgemisch auch mit dem Rühraufsatz weitergerührt oder nimmt zuvor den Rühraufsatz wieder raus? 

    Das Rezept hört sich super lecker an, daher würde ich es gerne mal ausprobieren.  Cooking 7

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