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Leckere Zitronen Kissen (Kuchen)


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Zutaten

9 Stück

Teig

  • 380 Gramm Weizenmehl Typ 550
  • 280 Gramm Butter oder Margarine
  • 280 Gramm Zucker
  • 2 Päckchen Vanillezucker
  • 6 Stück Eier
  • 60 Gramm Zitronensaft
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Teig
  1. 1. Den Backofen auf 190 °C, Ober/Unterhitze einschalten

    2. Die Butter, den Zucker, den Vanillezucker und die Eier in den Closed lid

    3. 40 Sekunden, Stufe 5 cremig mixen

    4. Mehl, Backpulver und Zitronensaft in den Closed lid

    5. 1 Minute kneten Dough mode

    6. 1 Minute, Stufe 5 cremig mixen

  2. Backen
  3. 1. Die Creme in eine Silikonform füllen (z.B. 9er Silikonform für Brötchen), so dass die Form ganz eben befüllt ist

    2. Auf einem Backbleck für 25 Minuten in den Ofen schieben

    3. Abkühlen lassen und noch leicht warm servieren.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

1. Die Silikonform vor dem befüllen mit Butter einfetten und leicht mehlen

2. Wenn man die Zitronenkissen nach dem rausholen noch etwas mit Zitronensaft einpinselt, dann schmecken sie noch zitroniger.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Hab ich heute zum

    Verfasst von guenther5 am 9. November 2014 - 22:05.

    Hab ich heute zum Sonntagskaffee gemacht. War sehr lecker und hat auch meiner Tochter gut geschmeckt.

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