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Leckerer Streuselkuchen (mit Erdbeeren)


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Zutaten

0 Stück

Teig

  • 350 g Mehl
  • 250 g Zucker
  • 2 Stück Eier
  • 120 g Mineralwasser bzw. Wasser
  • 120 g Öl z.b Sonnenblumenöl
  • 1/2 Päckchen Backpulver

Belag

Belag

  • 500-750g Erdbeeren bzw. anderes Obst (frisch oder gefroren)

Streusel

  • 125 g Mehl
  • 75 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 75 g Butter am Besten nicht so hart
  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Alle Zutaten für den Teig in den Closed lid geben und  35 sek./Stufe 5 verrühren. Den Teig in eine gefettete Springform geben.Backofen auf 180° Grad vorheizen.Closed lid ausspülen und abtrocknenDen Teig mit dem Obst nach Belieben belegen.Die Zutaten für die Streusel in den Closed lid geben und 25 sek./Stufe 6Die Streusel mit den Händen über das Obst krümeln und den Kuchen dann bei 180° Grad Umluft ca. 35-40 Min. backen. Stäbchenprobe machen und notfalls noch länger backen.Guten Appetit!

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Es schmeckt fast jedes Obst dazu und man kann auch das Obst darauf mischen oder den Kuchen halb und halb belegen.Genauso könnte man auch Pudding drunter mischen.Für einen Blechkuchen nimmt man einfach die doppelte Menge von allem.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren
  • CarrieS: vielen Dank. Kannst mal eine Seite mit...

    Verfasst von biggy69 am 22. Mai 2018 - 14:10.

    CarrieS: vielen Dank. Kannst mal eine Seite mit Erdbeeren und die andere mit Heidelbeeren oder so probieren. Das mache ich auch oft.

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  • Mega Lecker! Der Boden- schön luftig! Toll für...

    Verfasst von CarrieS am 22. Mai 2018 - 12:48.

    Mega Lecker! Der Boden- schön luftig! Toll für Kinder! Aus einem "Notfall" gebacken und definitiv zum Favoriten geworden! 😋

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  • Danke dir sylke66

    Verfasst von biggy69 am 13. Juni 2017 - 12:25.
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  • Suuuupppppeerrr lecker !!!!!!...

    Verfasst von sylke66 am 17. März 2017 - 07:47.

    Suuuupppppeerrr lecker !!!!!!

    Den Kuchen habe ich gestern gebacken ,das ging schnell und einfach.Der Teig war sehr hoch ,beim nächsten man nehme ich einfach ein Blech,mehr

    Erdbeeren und doppelte Menge an Streuseln. tmrc_emoticons.-)

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