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Zutaten
6 Person/en
TEIG
- 125 Gramm Margarine, in Stücken
- 295 Gramm Haferflocken
- 20 Gramm Maisstärke
BELAG
- 400 Gramm Soja-Joghurt
- 200 Gramm Apfelmus
- 1 Teelöffel Zimt
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Safran
- 190 Gramm Zucker
- 1/2 Zitrone, Saft ausgepresst (ca. 25 g)
-
6
1h 30min
Zubereitung 30minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM6
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt für
TM31
-
5
Zubereitung
- Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Die Margarine in den Mixtopf geben, 2 Min./45°C/Stufe 2 flüssig machen.
Die Haferflocken und Maisstärke dazugeben und 1 Min./Stufe 1 verrühren.
Die Flockenmasse in eine ungefettete Form (24 cm Durchmesser)füllen. Am Boden fest andrücken und an den Seiten ca. 2 cm hochziehen. Tipp: mit der Rückseite eines Esslöffels in kaltes Wasser gedippt, lassen sich die Flocken gut an die Form pressen.
Mixtopf spülen. Die Zutaten für den Belag in den Mixtopf geben und 2 Min./Stufe 2 verrühren.
Die Masse in die Form füllen und gleichmäßig verteilen.
Im vorgeheizten Backofen 60-70 Minuten (180°C) auf der untersten Schiene backen. Nicht mit Umluft backen.
Der Kuchen erreicht erst nach dem Erkalten die optimale Schnittfestigkeit
Der schnelle Boden
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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Spülbürste Set
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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