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Low carb kuchen

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Das koche ich heute
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Zutaten

0 Stück

  • 500 Gramm Magerquark
  • 3 Stück Eier L
  • Süßungsmittel, Flüssiger Süßstoff, whey, xucker etc.

Optional

  • 150 Gramm Beeren tiefgefroren, Himbeeren, Johannisbeeren, Heidelbeeren
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  • 6
    50min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
5

Zubereitung

    Teig

  1. Eier trennen.

     

    eiweiß mit schmetterlingseinsatz 3 Minuten Stufe 4, umfüllen (nicht ausspülen)

    (wenn gewünscht, kann das Eiweiß auch gesüßt werden) 

     

  2.  

    Quark, Eigelb und Süßungsmittel 30 sek. Stufe 4 vermischen,

     

    beeren zugeben 15 sek. Stufe 4, dann 15 sek Stufe 1. 

     

  3.  

    Eiweiß vorsichtig zugeben Linkslauf 30 Sekunden Stufe 1

    mit dem spatel den Rest unterheben

     

  4.  

    Umluft bei 150 Grad ca 40 Minuten backen

     

    dann Ober- und unterhitze 180 grad 5-10 minuten

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Schmetterling
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  • Spatel
    Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Knutschbär27:ich mache ihn immer in einer...

    Verfasst von Stephania6787 am 19. Mai 2019 - 22:36.

    Knutschbär27:ich mache ihn immer in einer Kastenform

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  • Marianna Feuerauge: ganz nach Belieben 😊

    Verfasst von Stephania6787 am 19. Mai 2019 - 22:35.

    Marianna Feuerauge: ganz nach Belieben 😊

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Wieviel Süßungsmittel Bitte?

    Verfasst von Marianna Feuerauge am 26. Oktober 2017 - 11:12.

    Wieviel Süßungsmittel Bitte?

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  • Geschmacklich leider nicht so toll (kann man bei...

    Verfasst von Petra 1969 am 22. Januar 2017 - 13:28.

    Geschmacklich leider nicht so toll (kann man bei den wenigen Zutaten vielleicht auch nicht erwarten)
    Bin in der 3. Woche meiner Diät und hätte gestern eine ganze Kuh essen können oder auch nur ein Kilo Schokolade...
    Da das natürlich die Stoffwechselkur natürlich nicht zulässt (jammer), habe ich mich über den Kuchen hergemacht. Ich habe den ganzen Kuchen gegessen und wiege heute Morgen ein Kilo weniger tmrc_emoticons.-)

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  • Tolles Rezept! Ich habe

    Verfasst von Biff am 22. Juni 2016 - 10:29.

    Love

    Tolles Rezept!

    Ich habe Erythrit, Zitronenabrieb und eine 20 cm runde Backform verwendet. Love

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  • Hallo, würde den Kuchen gerne

    Verfasst von Knutschbär27 am 19. Juni 2016 - 13:58.

    Hallo,

    würde den Kuchen gerne machen, denn es hört sich gut an. Meine Frage wird der Teig in eine Kastenform gefüllt oder auf ein Backblech verteilt? Bitte gib doch eine kurze Info tmrc_emoticons.;). Gruß Knutschbär27

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