- TM31
Zutaten
Teig
- 200 g Zartbitterschokolade, 70%
- 200 g Butter, in Stücke, weich
- 200 g Mandeln, gemahlen
- 200 g Zucker
- 4 Stück Eier, Größe M
- 1 Päckchen Vanillezucker, oder selbstgemacht
- 0,5 Päckchen Backpulver, Weinstein
- 1 Prise Salz
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1. Schokolade in Stücken in den
"Mixtopf geschlossen" geben. 5 Sekunden Stufe 8 zerkleinern.2. Butter in Stücken in den
"Mixtopf geschlossen" geben. Schokolade und Butter 6 Minuten/50 Grad/Stufe 1 schmelzen.3. Restliche Zutaten zugeben und 30 Sekunden/ Stufe 5 vermischen
4. Im vorgeheizten Backofen in einer Springform 50 Min bei 160 Grad backen
5. Auskühlen lassen und mit Puderzucker bestreuen
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
super lecker! Den Zucker habe ich mit 100 Gramm Xucker ersetzt. Wir haben noch eine Haube aus saurer Sahne mit Zimt drauf gesetzt. leeeeecker!!! Danke für´s Rezept!
Kann man den Zucker auch durch Xucker ersetzen oder verändert das den Geschmack?
Mega lecker!!! Aber ist das wirklich low carb oder muss ich beim nächsten Besuch auf der Waage weinen??
leider überhaupt nicht low carb. es sei denn man ersetzt den zucker
Sehe sehr lecker und so schokoladig .
Teig war relativ fest, also fester als normaler Rührkuchenteig. Aber das Ergebnis ist Top. Ich hab Erythrit genommen Dann muß man kein schlechtes gewissen wegen den kcal. haben
Werde ich wieder machen.
Hallo! Ich würde gerne wissen was genau du unter Low Carb verstehst? Da sind 200g Zucker drinnen
Das ist wirklich der beste Schokokuchen, den ich jemals gegessen habe. Das wird definitiv mein Lieblingskuchen. Danke für dieses tolle Rezept.