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Magdalenas mit Orangen


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Zutaten

24 Portion/en

1/2 Bio Orange mit Schale 4 Eier 200 g Zucker (und noch etwas zum bestäuben) 200 g Sonnenblumenöl 220 g Mehl 405 16 g Backpulver 1 Priese Salz

  • 1/2 Stück Orange, Bio mit Schale
  • 4 Stück Eier
  • 200 Gramm Zucker
  • 200 Gramm Sonnenblumenöl
  • 220 Gramm Mehl Type 405
  • 16 Gramm Backpulver
  • 1 Prisen Salz
  • 6
    30min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
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      Rezept erstellt für
      TM6
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
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      Rezept erstellt für
      TM21
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Zubereitung

  1. Zubereitung

    Orange mit Schale, Eier und Zucker in den Mixtopf geben,
    3 Min./37°C/Stufe 5

    Nochmal ohne Temperatur 3 Min./Stufe 5 schaumig schlagen

    Sonnenblumenöl hinzufügen und 15 Sek./Stufe 5

    Mehl, Backpulver und 1 Prise Salz hinzufügen, 8 Sek./Stufe 6

    Jetzt die Muffinformen zu 3/4 füllen und 30 Minuten ruhen lassen. In der Zwischenzeit Backofen auf 250 °C vorheizen. Nach Ablauf der Zeit mit Zucker bestäuben, Backofen auf 220 °C reduzieren und Magdalenas circa 15 Minuten backen. Nach dem Auskühlen genießen!
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
    jetzt kaufen!
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • genau nach Rezept gemacht - sehr lecker 😋

    Verfasst von Thermomädel am 22. Juli 2022 - 17:06.

    genau nach Rezept gemacht - sehr lecker 😋

    LG vom Thermomädel


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    Das Leben ist viel zu kurz, um schlecht zu Essen!

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  • Geschmacklich super und schön fluffig. Aus dem...

    Verfasst von Killer_M. am 18. Dezember 2021 - 21:57.

    Geschmacklich super und schön fluffig. Aus dem Teig sind bei mir aber nur 18 Stück geworden.

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