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Mandarinen-Schmand-Kuchen


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Zutaten

12 Stück

Teig

  • 250 g Mehl (Typ 405)
  • 125 g Butter
  • 100 g Zucker
  • 1 Ei

Schmandmasse

  • 3 Eier
  • 120 g Zucker
  • 300 g fettarmer Naturjoghurt
  • 400 g Schmand
  • 1 Päckchen Vanillepuddingpulver
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 2 Dosen Mandarinen ( Abtropfgewicht 175 g ), oder
  • 1 Dose Pfirsische ( Abtropfgewicht 480 g )
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
5

Zubereitung

    Teig :
  1. Alle Zutaten für den Teig in den Closed lid und 5-7 Sek/Stufe 5 zu einem Teig verarbeiten und diesen dann in eine gefettete Springform geben, festdrücken und einen Rand hochziehen.


    Die abgetropften Mandarinen oder Pfirsische ( die dann gestückelt ) auf den Teigboden geben.


    Schmandmasse :


    Alle Zutaten für die Masse in den Closed lid geben und 15 Sek/Stufe 4 verrühren. Anschliessend die Masse auf die Mandarinen gießen.


    Den Kuchen in den vorgeheizten Backofen bei ca. 180-200° für ca. 45-60 min. backen ( variiert je nach Backofen ). Wenn der Kuchen anfängt dunkel zu werden mit Alufolie abdecken !


    Nach dem Backen etwa 15 min. in der Form abkühlen lassen und dann Springformrand lösen und weiter abkühlen lassen. 


    Gut gekühlt aus dem Kühlschrank schmeckt dieser Kuchen am Besten !!

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren
  • Sehr lecker, einfach und schnell gemacht. Habe das...

    Verfasst von Julchen_86 am 3. November 2017 - 18:23.

    Sehr lecker, einfach und schnell gemacht. Habe das Obst ganz weg gelassen, trotzdem super geworden. Danke für das tolle Rezept!

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  • Ein sehr, sehr leckerer Kuchen. Ich hatte ihn mit...

    Verfasst von DanielaBarbara am 7. Oktober 2017 - 10:31.

    Ein sehr, sehr leckerer Kuchen. Ich hatte ihn mit Pfirsichen.

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  • Unser absoluter Lieblingskuchen. Ich mache nur...

    Verfasst von Blackkatha am 1. Oktober 2017 - 08:34.

    Unser absoluter Lieblingskuchen. Ich mache nur statt Schmand, 1 Päckchen Quark ran und er wird schneller gegessen wie jeder andere tmrc_emoticons.-D

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  • Lecker!!! Ich habe den Joghurt durch Skyr ersetzt.

    Verfasst von Lexista am 3. September 2017 - 19:26.

    Lecker!!! Ich habe den Joghurt durch Skyr ersetzt.

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  • smile-Perfekt Superlecker

    Verfasst von goanoa2004 am 16. Mai 2017 - 10:46.

    Smile-Perfekt!!!!!!!!!!!!! Superlecker!!!!!!

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  • Mega lecker Volle 5 Sterne

    Verfasst von Aleachim25 am 27. April 2017 - 10:18.

    Mega lecker! Volle 5 Sterne!

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  • Möchte den Kuchen am Wochenende machen...

    Verfasst von Ela-87 am 30. März 2017 - 10:35.

    Möchte den Kuchen am Wochenende machen
    das vanillepuddingpulver ist zum kalt anrühren, nicht zum kochen, richtig!?

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  • Total lecker ...

    Verfasst von Blondi_92 am 18. März 2017 - 12:13.

    Total lecker

    und die Schmand Masse ist noch nicht gebacken auch ein Traum Love

    Habe schon überlegt sie einfach so als Nachtisch zu machen TongueBig Smile


    LG

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  • Ich backe heute diesen Kuchen zum xten Mal. Er ist...

    Verfasst von sinajakob am 29. Januar 2017 - 13:20.

    Ich backe heute diesen Kuchen zum xten Mal. Er ist einfach klasse! Ich lieb solche einfachen Rezepte!

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  • Habe den Kuchen schon ein paar Mal gemacht...sogar...

    Verfasst von -Estelle- am 1. Dezember 2016 - 08:58.

    Habe den Kuchen schon ein paar Mal gemacht...sogar schon 2 parallel für einen Geburtstag tmrc_emoticons.) er ist echt der Hammer, schmeckt richtig lecker und frisch. Und im Sommer direkt aus dem Kühlschrank *seufz*! Und dass meine Schwiegermutter sich den letztens für ihren Geburtstag gewünscht hat, sagt schon alles! tmrc_emoticons.) Schnell gemacht und gelingt immer!!! Danke für das tolle Rezept!

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  • super lecker...........

    Verfasst von Tan-07 am 7. November 2016 - 11:57.

    super lecker........Cooking 7

    Schon mehrmals gebacken und immer Ruck zuck weg.....

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  • Super lecker dieser Kuchen, meine Gäste waren...

    Verfasst von Sangrina am 17. September 2016 - 18:15.

    Super lecker dieser Kuchen, meine Gäste waren total begeistert. Werde diesen Kuchen bestimmt öfter backen.

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  • Sehr lecker 

    Verfasst von tadaa am 1. August 2016 - 09:59.

    Sehr lecker  tmrc_emoticons.)

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  • Super lecker! Ist

    Verfasst von as140897 am 31. Juli 2016 - 10:56.

    Super lecker! Ist abgespeichert

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  • sehr lecker, und vor allem

    Verfasst von reksiu am 5. Juli 2016 - 17:20.

    sehr lecker, und vor allem nicht so mager wie manche.  Wir haben die Mandarinen oben draufgelegt.  Der butterige Boden hat meinem Mann am besten geschmeckt. 

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  • Der Kuchen ist sooooo lecker

    Verfasst von silly2001 am 4. Juni 2016 - 23:44.

    Der Kuchen ist sooooo lecker und ruckzuck vorzubereiten. Ich habe ihn vorgestern für gestern gemacht und alle waren total begeistert! Durch den Naturjoghurt war er nicht so mächtig wie man Schmand kuchen eigentlich kennt. Volle Punktzahl!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hallo zusammen, vielen lieben

    Verfasst von melliuwe am 17. Mai 2016 - 16:27.

    Hallo zusammen,

    vielen lieben Dank für die lieben Kommentare.

    LG, melliuwe tmrc_emoticons.)

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  • Dieser Kuchen kriegt von mir

    Verfasst von Melle26 am 30. April 2016 - 11:19.

    Dieser Kuchen kriegt von mir alle Sterne ,war super lecker und schmeckt auch noch am nächsten Tag frisch.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Einfach und sehr lecker.

    Verfasst von biggy69 am 26. April 2016 - 23:28.

    Einfach und sehr lecker. Danke fürs Rezept.  tmrc_emoticons.)

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  • Dieser Kuchen ist ein

    Verfasst von Jacqueline250491 am 12. April 2016 - 09:56.

    Dieser Kuchen ist ein Traum!

     

    Vielen Vielen Dank! er schmeckt traumhaft! Bin begeistert tmrc_emoticons.) sehr lecker!!

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  • Ganz tolles rezept, vielen

    Verfasst von Ana84 am 9. April 2016 - 10:04.

    Ganz tolles rezept, vielen dank fürs reinstellen. Mega einfach und schnell gemacht und schmeckt himmlisch lecker. Den gibts bei uns öfter. 

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  • Sehr schönes Rezept, vor

    Verfasst von Queen-of-Castle am 18. März 2016 - 19:35.

    Sehr schönes Rezept, vor allem, weil man den Pudding nicht kochen muss. Allerdings habe ich die Mandarinen oben auf der Masse verteilt und mit der Flüssigkeit noch einen Tortenguss gekocht und darüber gegeben. Das finde ich schöner.

    My home is my castle

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  • lecker käsig fruchtig

    Verfasst von Thermo-Schnute am 3. März 2016 - 18:44.

    lecker käsig fruchtig

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  • Sehr einfach und schnell

    Verfasst von suse37 am 23. Februar 2016 - 23:17.

    Sehr einfach und schnell zubereitet und mega lecker 

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  • Wow, super mega lecker. Habe

    Verfasst von Blue-Dream am 28. Januar 2016 - 22:33.

    Wow, super mega lecker. Habe erst jetzt das Backen für mich entdeckt, da ich seit Anfang Januar einen Thermomix T5 besitze. Bis gestern habe ich einige Brote gebacken und heute meinen ersten Kuchen. Und dann ist der auch noch super gelungen und schmeckt so mega lecker!!!  tmrc_emoticons.) Vielen Dank für das tolle Rezept! Den Mandarinen-Schmand-Kuchen wird es nun öfter geben. 

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  • Ssssuuuuuuppppeeeerrrr

    Verfasst von Skorpion8213 am 25. November 2015 - 21:26.

    Ssssuuuuuuppppeeeerrrr gelungen

    Herzlichen Dank fürs Rezept tmrc_emoticons.)

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  • Sehr schnell gemacht und noch

    Verfasst von Lieblingsheldin am 26. Oktober 2015 - 09:25.

    Sehr schnell gemacht und noch warm serviert. War uns von der Schmandmasse allerdings ein wenig zu trocken. Aber das ist ja bekanntlich Geschmackssache.  tmrc_emoticons.;)

    Trotzdem danke fürs Einstellen.

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  • Sehr zu empfehlen, einfache

    Verfasst von lialot89 am 8. Oktober 2015 - 17:03.

    Sehr zu empfehlen, einfache Zubereitung und schmeckt vorzüglich!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Danke...danke....danke für

    Verfasst von melliuwe am 6. September 2015 - 18:03.

    Danke...danke....danke für die vielen lieben Kommentare....ich freue mich sehr darüber das der Kuchen so gut ankommt Love

    Liebe Grüße melliuwe

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  • Konnte es kaum abwarten ihn

    Verfasst von pinsel2013 am 5. September 2015 - 18:17.

    Konnte es kaum abwarten ihn endlich anzuschneiden! Super schnell gemacht und schmeckt genial! Ist unser neuer Lieblingskuchen! 

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  • Wirklich lecker! Mit

    Verfasst von bursztyn am 31. August 2015 - 20:32.

    Wirklich lecker!

    Mit Pfirsichen auch sehr gut.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker

    Verfasst von Drea2380 am 29. August 2015 - 18:29.

    Sehr lecker Love

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  • Sorry,habe die Sterne

    Verfasst von Jukim72 am 25. August 2015 - 19:52.

    Sorry,habe die Sterne vergessen.Dafür gibt es natürlich die volle Punktzahl tmrc_emoticons.)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Der Kuchen ist echt der

    Verfasst von Jukim72 am 25. August 2015 - 19:50.

    Der Kuchen ist echt der Knaller,super leicht gemacht und soooooo lecker.Mein Mann konnte garnicht genug davon bekommen.Somit wurde er jetzt zum neuen Lieblingskuchen ernannt tmrc_emoticons.)

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  • Superlecker! Und schön

    Verfasst von Nugattine am 21. Juli 2015 - 19:06.

    Superlecker! Und schön gekühlt, direkt aus dem Kühlschrank, ist er sogar bei der aktuellen Affenhitze noch sehr angenehm. Da sind 5 Sterne ein Muss!  tmrc_emoticons.)

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  • Super schnell, einfach und

    Verfasst von Sumi82 am 12. Juli 2015 - 17:10.

    Super schnell, einfach und total lecker!!! 

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  • Der Kuchen ist super. Werd

    Verfasst von Me Ha am 10. Juli 2015 - 14:09.

    Der Kuchen ist super. Werd ihn heute wieder backen tmrc_emoticons.)

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  • Lecker! Auch mit Mango

    Verfasst von Jaynett am 25. Mai 2015 - 21:48.

    Lecker! Auch mit Mango

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Genial einfach und super

    Verfasst von barbelig am 24. Mai 2015 - 21:54.

    Genial einfach und super lecker! Dieser Kuchen schmeckt nicht nur wenn es schnell gehen muss.

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  • Dieser Kuchen ist wirklich

    Verfasst von Omais am 20. Mai 2015 - 00:40.

    Dieser Kuchen ist wirklich lecker. Obwohl ich nur 1 Ei für die Schmandmasse hatte, ist er beim erkalten fest genug geworden. Vielen Dank für dieses Rezept

    L.G. Omais

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  • Ganz ok mit Himbeeren. Mit

    Verfasst von Catandy am 11. Mai 2015 - 09:30.

    Ganz ok mit Himbeeren. Mit Ananas muss ich den Kuchen auch mal probieren.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Schnell, einfach und aus dem

    Verfasst von Wemifri am 24. März 2015 - 10:25.

    Schnell, einfach und aus dem Kühlschrank superlecker!!!

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  • Unser Lieblingskuche. Super

    Verfasst von Tamiline2012 am 22. März 2015 - 21:10.

    Unser Lieblingskuche. Super einfach & super lecker tmrc_emoticons.-)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • super lecker heute gebacken

    Verfasst von Beate-Anna am 24. Januar 2015 - 15:35.

    super lecker heute gebacken natürlich 5*****Sterne  tmrc_emoticons.)

    LG Beate-Anna winke

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  • Sehr lecker! Habe den Kuchen

    Verfasst von Littlesanni am 19. Januar 2015 - 14:10.

    Sehr lecker!

    Habe den Kuchen auf meinem Geburtstag gemacht. Zack, war er weg tmrc_emoticons.;)

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  • Hallo,   habe diesen Kuchen

    Verfasst von Mamalu9806 am 8. Januar 2015 - 14:33.

    Hallo,

     

    habe diesen Kuchen schon 2x gemacht... Suuuupper lecker...

    Vorallem leicht zu machen ohne viel Aufwand, tolles Rezept..

    Danke tmrc_emoticons.)

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  • Spitze ! Habe den Kuchen

    Verfasst von anki286 am 7. Dezember 2014 - 21:52.

    Spitze ! Habe den Kuchen gerade gemacht und probiert. Super lecker. Danke für das tolle Rezept .

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  • Habe ihn mit Kirschen

    Verfasst von margitleit am 1. Dezember 2014 - 11:37.

    Habe ihn mit Kirschen gemacht. Super

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  • Schmand-Mischung ist toll,

    Verfasst von Silvi 66 am 15. November 2014 - 21:31.

    Schmand-Mischung ist toll, Kuchen ist gut geworden und schmeckt lecker. Würde aber beim nächstenmal etwas Backpulver zum Teig geben, fand ihn etwas zu fest.

    LG Silvi   

    LG Silvi

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  • Echt total lecker das Rezept

    Verfasst von cornett2003 am 2. November 2014 - 13:37.

    Echt total lecker das Rezept werde ich wieder machen.

     

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