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Mandarinen Schmand Kuchen


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Zutaten

TEIG

  • 350 Gramm Mehl
  • 150 Gramm Zucker
  • 125 Gramm Butter, gesalzen
  • 1 Eier
  • 2 Teelöffel Backpulver
  • 1 Päckchen Vanillezucker

Belag

  • 4 Dose Mandarinen, abgetropft
  • 4 Packung Schmand
  • 80 Gramm Zucker
  • 1 Päckchen Vanillepuddingpulver
  • 6
    11h 0min
    Zubereitung 10h 0min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Teig
  1. Die Zutaten für den Teig/Streusel zu einem Teig verrühren. Eine runde Backform (oder kleine hohe Rechteckform) mit Backpapier auslegen - die Seiten mit Butter fetten.

    Die Hälfte des Teiges auf das Blech geben (krümeln) und andrücken. Am besten im Anschluss mit einer Teigrolle oder einem Glas drüber rollen.

  2. Belag
  3. Alle Zutaten für den Belag (außer die Mandarinen) in den Closed lid und verrühren 20 sek / Stufe 5 verrühren.
    Zum Schluss auch die Mandarinen in den Closed lid
    10 sek / Stufe 3 (die Mandarinen werden dabei zerpflückt, das soll aber so sein). Belag auf den Teig geben.

    Restlichen Teig als Streusel oben drauf krümeln.

    Bei 175 Grad Umluft 1 Stunde backen und in der Form erkalten lassen!

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

die doppelte Menge kann auf dem hohen Backofenblech gebacken werden


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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