Zutaten
0 Stück
- 200 Gramm Marzipanrohmasse
- 2 Eiweiß
- 100 Gramm Zucker
- 50 Gramm Mehl
- 1 TL Vanillezucker
- 50 Gramm Mandelblättchen
- Schokoladenglasur nach Wahl
-
6
35min
Zubereitung 20minBacken/Kochen -
7
mittel
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM31
-
-
9
Zubereitung
1.Marzipan etwas zerkleinern, evtl. vierteln und mit dem Eiweiß in den
"Mixtopf geschlossen" geben. 10 Sekunden auf Stufe 5 verrühren.2. Zucker, Mehl und Vanillezucker dazu und nochmals 10 Sekunden auf Stufe 5
"Mixtopf geschlossen" rühren.3. Die Masse in einen Spritzbeutel geben und 10-12 Hörnchen aufs Backblech spritzen......Diese mit Mandeln belegen.
4. 15 Minuten bei 170 Grad backen. Nach dem erkalten die Enden in Schokoladenglasur tauchen.
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Die Mandelhörnchen schmecken 10x besser wie vom Bäcker. Halten sich tagelang frisch.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenDas hat super geklappt. Ich habe einem...
Das hat super geklappt. Ich habe einem Gefrierbeutel die Spitze abgeschnitten. Super, ohne zu kleben. Geschmacklich sind die Teilchen seeehr lecker .
Danke für das tolle Rezept 🎅👍
Sehr lecker, hat meine Tochter heute schon zum 2....
Sehr lecker, hat meine Tochter heute schon zum 2. mal gemacht
Super Rezept, super schnell und einfach gemacht....
Super Rezept, super schnell und einfach gemacht. Gut beschrieben. Damit die Masse nicht klebt, habe ich sie für 45 Minuten in den Tiefkühlschrank gegeben , danach mit leicht feuchten Händen gerollt und alsHörnchen geformt .Dann noch mal für 45 Minuten tieffrieren. Dies, damit das feuchte Marzipan nach dem Backen nicht unten am Bachpapier klebt und abreißt.Perfekt. Klebt nichts. Danke für die Preisgabe
Diese Mandelhörnchen,...
Diese Mandelhörnchen,
sind super 👍 lecker und wirklich schnell gemacht.
Habe noch etwas Bittermandelaroma (7-9Tropfen) dannhaben sie Soges Home Kit wie vom Bäcker.Tolles Rezept.
Habe sie heute gebacken. Super lecker!!! Habe sie...
Habe sie heute gebacken. Super lecker!!! Habe sie mit den Händen geformt Tip Hände mit Wasser nass machen, dann klebt es nicht so. Danach in Mandeln gewälzt
Bin mega begeistert. Hab direkt 3 Bleche gemacht...
Bin mega begeistert. Hab direkt 3 Bleche gemacht und zu Weihnachten verschenkt.
Den "Teig" auf die Bleche zu spritzen hat super einfach geklappt, viel viel besser als die Hörnchen wie bei anderen Rezepten mit der Hand zu formen. Ich habe dafür allerdings keine Spritztüte, sondern eine Garnierspritze benutzt. Macht das ganze meiner Meinung nach noch einfacher.
Auch geschmacklich absolut top, deshalb 5*****
Supi es hat ohne Probleme geklappt und sie...
Total lecker!
Total lecker!
Ganz einfach zu machen und sehr lecker:smile:
Ganz einfach zu machen und sehr lecker
Ich hatte micdh so darauf gefreut und es war ein...
Ich hatte micdh so darauf gefreut und es war ein totales Desaster. Sorry aber das war ne Katastrophe. Klebrig ohne Ende und zu guter letzt ein kaputter Spritzbeutel. Dabei würde ich mich durchaus als backerfahren und alles andere als untalentiert bezeichnen.
Wenn du etwas willst was du noch nie hattest, dann tu was du noch nie getan hast
Sehr lecker und schnell gemacht....
Sehr lecker und schnell gemacht.
Habe allerdings nur sechs stück rausbekommen.
VOLL LECKER!!!...
VOLL LECKER!!!
Danke für das tolle Rezept!!!!
Etwas schwierig die "Form" zu kriegen da sehr klebrig aber es lohnt sich! Total toll, hat allen gut geschmeckt! Schon zweimal gemacht, mache aber direkt die doppelte Menge, die sind sonst so schnell weg
Die Hörnchen sind perfekt gelungen. Habe den...
Die Hörnchen sind perfekt gelungen. Habe den Tipp von Cindy2 beherzigt und eine einfache Gefriertüte als Spritzbeutel benutzt. Ausreichend große Ecke abgeschnitten und Hörnchen aufs Blech gesetzt. Musste nach 2 Minuten Backzeit feststellen, dass ich die Mandeln vergessen habe. Dafür klappte es jetzt umso besser. Teig war schon schön warm und weich und die Mandeln klebten direkt bombenfest. Danke für das leckere Rezepz 😀
Sehr lecker, mein Mann liebt sie!
Sehr lecker, mein Mann liebt sie!
Habe die Mandelhörnchen zweimal ausprobiert...
Habe die Mandelhörnchen zweimal ausprobiert und bin vom Geschmack sehr begeistert. Leider sind sie das zweite Mal nicht gelungen, da ich das Eiweiß von ziemlich großen BIO Bauernhofeiern genommen habe und somit die Menge nicht mehr zusammengepasst hat. Mit den Eiern vom Supermarkt hat es perfekt funktioniert!
Ich muss zugeben, dass ich sehr skeptisch war, da...
Ich muss zugeben, dass ich sehr skeptisch war, da die letzten Bewertungen nicht so positiv waren...aber ich habe es gewagt und es hat sich gelohnt! Sehr lecker und es hat prima geklappt. Ich habe den Spritzbeutel eines namhaften Kunststoffherstellers mit t....verwendet und nach ein bisschen üben klappte es prima. Keine Sauerei, nichts klebte. Klasse! Werde ich wieder machen
Mega lecker, und so schnell gemacht.
Mega lecker, und so schnell gemacht.
@engelchen@
Ich muss mich meinen Vorschreiberinnen leider...
Ich muss mich meinen Vorschreiberinnen leider anschließen...
Der Teig ist so klebrig, dass er auch durch die größte Tülle meines Spritzbeutels nur mit mächtig viel Druck ging. Das Ergebnis war, dass mein Spritzbeutels aufgeplatzt ist. Ich habe jetzt unförmige Teigklumpen gebacken, weil ich den Teig nicht wegwerfen wollte, aber ich werde dieses Rezept definitiv nie wieder machen...
Leider kann ich keine Sterne vergeben, die verschwinden bei mir immer, aber viele wären es eh nicht gewesen...
Ich habe das erste Mal Mandelhörnchen...
Ich habe das erste Mal Mandelhörnchen gemacht. Aber leider sind sie auch nicht ganz nach unserem Geschmack. Sie sind zäh geworden. Vielleicht habe ich auch irgendwas falsch gemacht. Habe nicht 10-12 sondern Minihörnchen als Weihnachtskekse daraus gemacht.
Das hat bei mir überhaupt nicht funktioniert....
Das hat bei mir überhaupt nicht funktioniert. Die klebrige Masse ließ sich nicht durch den Spritzbeutel drücken. Beim Formen per Hand musste ich so viel Mehl benutzen, dass hinterher die Mandeln nicht hielten. Ich habe die Hörnchen dann mit dem Eigelb eingepinselt und dann die Mandeln so gut es ging darauf verteilt.. Geschmacklich sehr marzipanlastig. Also, ich werde es bei dem einen Versuch belassen.
LIEBE ...
LIEBE
Die Masse ist schnell hergestellt und die Verarbeitung geht eigentlich auch ganz gut (mit Spritzbeutel). Habe zum Glück gleich doppelte Menge gemacht
Meine Familie wird sich an Weihnachten freuen, diese tollen "Plätzchen" (ich habe sie etwas kleiner gemacht) an Weihnachten vernaschen zu dürfen
Verdiente 5 Sternchen von mir.
An der Form muss ich noch arbeiten, aber der...
An der Form muss ich noch arbeiten
, aber der Geschmack ist super!!!
Tolles Rezept - einfach und schnell. Ich habe nur...
Tolles Rezept - einfach und schnell. Ich habe nur eine Frage: Hat jemand Erfahrung mit den Einmal Spritztüten? Wie bekomme ich den Teig möglichst sauber hinein? Bei mir war es eine einzige Sauerei
Trotzdem verdiente 5 Sterne. Wird es sicher wieder geben!
Gruß, Myandra
Die Hörnchen sind SEHR lecker und leider auch...
Ich freue mich sehr, das sie so gut ankommen....
Ich freue mich sehr, das sie so gut ankommen. Danke für die vielen Sterne..
Liebe Grüße
Dagny.
Sehr lecker und wirklich schnell gemacht top...
Sehr lecker und wirklich schnell gemacht top rezept
Natürlich 5 Sterne
Habe ich gestern gemacht, hab mich etwas schwer...
Habe ich gestern gemacht, hab mich etwas schwer getan die Mandeln darauf zu verteilen. Aber dennoch einfach in der Herstellung und schmecken tun sie hervorragend. Danke für das Rezept
30 Stk
30 Stk
Sehr lecker mit selbstgemachtem Marzipan...
Sehr lecker
mit selbstgemachtem Marzipan besser als von jedem Bäcker. Ganz einfach weil ich jetzt weiß was drinnen ist . Nur noch eins, beim nächsten mal werde ich die Hörnchen dicker machen, dann bleiben sie schön saftig. Danke nochmal. Gibt es jetzt öfter.
Lecker, aber optisch leider nicht gelungen
Lecker, aber optisch leider nicht gelungen
Lecker und einfach. Ich nehme einfach einen...
Lecker und einfach. Ich nehme einfach einen Gefrierbeutel und schneide eine Ecke ab.
Leider nicht mein Geschmack, daher nur 3 Sterne....
Leider nicht mein Geschmack, daher nur 3 Sterne. Sehen aber toll aus und sind leicht herzustellen.
Also bei mir ist der Teig voll klebrig und nach...
Also bei mir ist der Teig voll klebrig und nach dem backen sind sie wie gummi😬
Wirklich ein tolles Rezept und sie schmecken super...
Wirklich ein tolles Rezept und sie schmecken super lecker
beim ersten Versuch habe ich sie ein wenig zu dünn ausgespritzt aber Übung macht ja bekanntlich den Meister
Super Rezept, ...
Super Rezept,
ich habe sie heute das erste Mal begacken und bin begeistert, ein tolles Weihnachts und Adventsgebäck
schnell gemacht und einfach lecker
Sehr sehr lecker
Sehr sehr lecker
Super LECKER!!!!!
Super LECKER!!!!!
Super lecker, hat alles prima geklappt
Super lecker, hat alles prima geklappt
Ratz fatz gemacht und suuuuuuper...
Ratz fatz gemacht
und suuuuuuper lecker.
.Leider aber auch ratz fatz alle
(Kein Betreff)
sehen mega toll aus, jedoch noch nicht probiert... riechen aber hervorragend😍😍😍😍
HI ...
HI
WIR FINDEN SIE LEIDER NICHT SO TOLL, OPTISCH ECHT SUPER ABER GESCHMACKLICH ZU FAD. DAS MARZIPAN SCHMECKT MAN WENIG RAUS. FÜR UNS DÜRFTEN SIE AUCH SÜSSER SEIN. SORRY
Mm lecker , die wird es wohl öfter...
Mm lecker , die wird es wohl öfter geben
...
Kaum waren die Höhrnchen erkaltet, schon waren Sie wieder weg. Werden öfters auf unserer Kaffetafel stehen
Lecker schauen sie ja aus... aber die Zubereitung...
Lecker schauen sie ja aus... aber die Zubereitung war für mich eine Katastrophe. Der Teig klebt überall fest (klar, ist ja auch nur Zucker) und im spritzbeutel lies er sich nicht wirklich rausdrücken... dabei ist sogar mein Spritzbeutel geplatzt! Habe dann auf einen Gefrierbeutel umgeschichtet (mit genügend Kleb-Kleb) und dann einfach kleine Häufchen gespritzt. Sind es halt Marzipan-Berge, auch nicht schlimm. Ich hoffe, der Geschmack entschädigt jetzt wenigstens für die Sauerei in der Küche!
Habe sie heute mit selbstgemachtem Marzipan...
Habe sie heute mit selbstgemachtem Marzipan gemacht.Die sind soooo lecker
einfach der Hammer!!!! mit Freuden 5 Sterne
einfach der Hammer!!!! mit Freuden 5 Sterne
Sehr lecker und schnell gemacht! ...
Sehr lecker und schnell gemacht!
Silkes Genusswelt
Sehr lecker. Kamen gut an!
Sehr lecker. Kamen gut an!
Ich habe ein Vanillekipferl-Blech genommen und die...
Ich habe ein Vanillekipferl-Blech genommen und die Höhrnchen in die Vertiefungen gespritzt. Sind super geworden! Schmecken klasse!
Gestern gemacht und es war wirklich total einfach...
Gestern gemacht und es war wirklich total einfach und lecker
werd ich auf jeden Fall noch öfters machen!