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Mini-Amerikaner


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Zutaten

18 Stück

Mini-Amerikaner

Teig und Belag

  • 100 Gramm Butter, in Stücken
  • 100 Gramm Zucker
  • 1 gehäufter Teelöffel Vanillezucker, selbst gemacht, Oder 1Päckchen
  • 1 Prise Salz
  • 2 Eier
  • 50 Gramm Milch
  • 250 Gramm Mehl
  • 1 Packung Vanillepuddingpulver
  • 3 Teelöffel Backpulver
  • 250 Gramm Puderzucker
  • 1 Saft einer Zitrone
  • 6
    30min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Für den Teig und Zuckerguss
  1. 2 Backbleche mit Backpapier belegen und den Ofen auf 180°C Umluft vorheizen.

    100 g Butter und 100 g Zucker in den Mixtopf und 15 Sek./Stufe 5 schaumig rühren.

    Vanillezucker, Salz und Eier in den Mixtopf dazugeben und 5 Sek./Stufe 5 rühren.

    Milch, Mehl, Vanillepuddingpulver und Backpulver in den Mixtopf dazugeben und 2 Min./Dough mode kneten.

    Den Teig mit Hilfe von 2 Teelöffeln entnehmen und ca. 18 kleine Häufchen auf 2 Backbleche verteilen, 15 Minuten (180°C) backen.

    Zum Ende der Backzeit 250 g Puderzucker mit dem ausgepressten Zitronensaft nach und nach verrühren. Die Mini-Amerikaner umdrehen und noch heiß auf der flachen Seite mit dem Zuckerguss bestreichen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Mit Smarties oder Gummibärchen verziert (einfach in den feuchten Zuckerguss geben), der Renner auf jedem Kindergeburtstag!

Während des Auskühlens von hungrigen Ehemännern fernhalten.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren
  • Uns haben die Amerikaner super geschmeckt, sie...

    Verfasst von Mahada13 am 29. März 2019 - 08:28.

    Uns haben die Amerikaner super geschmeckt, sie waren richtig schön locker, ich habe sie allerdings nicht ganz so klein gemacht. Auf jeden Fall sehr unkompliziert, schnell und lecker

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  • Super lecker, schnell und einfach gemacht. Beim...

    Verfasst von TK68 am 23. März 2019 - 11:08.

    Super lecker, schnell und einfach gemacht. Beim nächsten Mal werde ich sie mit einer Gefriertüte auf das Blech spritzen. Sehr empfehlenswert.

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  • (Kein Betreff)

    Verfasst von Minki63 am 19. März 2019 - 08:30.

    SmileSmileSmileSmileSmile

    Hat uns super geschmeckt !!!!

    Schnell gemacht !!!!

    Leider funktioniert die Sternebewertung nicht !!!

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  • Superlecker. Schnell gemacht. Habe sie mit...

    Verfasst von olkeno am 17. März 2019 - 22:46.

    Superlecker. Schnell gemacht. Habe sie mit Schokolade verziert, da wir keinen Zitronenzuckerguss mögen.

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