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Zutaten
6 Stück
Teig
- 100 Gramm Margarine
- 100 Gramm Zucker
- 1 Prise Salz
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Päckchen Vanillepuddingpulver zum Koche
- 500 Gramm Magerquark
- 1 Glas Schattenmorellen 680 gr
- 2 Stück Eier
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6
50min
Zubereitung 15minBacken/Kochen -
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einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung
- Die Schattenmorellen abtropfen lassen.
Den Zucker, weiche Margarine, Salz und die Eier in den "Mixtopf geschlossen" geben und 30 sek auf stufe 4 verruehren.
Danach den Magerquark, den Vanillezucker und das Vanillepuddingpulver hinzufügen und ebenfalls 30 sek auf Stufe 5 verrühren. Mit dem Spatel den Rand hinunterschieben und kurz 10 sek auf Stufe 5 unterrühren.
Eine Miniguglhupfform (6 Stück) einfetten mit Öl oder Margarine.
Den fertigen Teig in die Foermchen füllen, bis auf einem kleinen Rest. In jedem Foermchen 8-10 Kirschen geben und mit dem Ende eines Löffels etwas eindruecken. Danach den Rest des Teiges darauf verteilen.
Im vorgeheizten Backofen auf 180 Grad auf der mittleren Schiene 30 bis 35 Minuten backen.
Nach dem backen im abgestellten Backofen 15 Minuten stehen lassen und anschließend auf einem Gitter ganz auskühlen lassen. Erst jetzt aus der Form nehmen.(kann sonst auseinander fallen).
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
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Tipp
Mit dem Rest der Schattenmorellen kann dekoriert werden.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenBitte die Menge von den
Bitte die Menge von den Eiern, die in der Zubereitung aber nicht in der Zutatenliste aufgeführt sind, nachreichen.
Ansonsten liest ich das Rezept gut und würde es gerne probieren.
Danke schon mal.
Ich würde es gern
Ich würde es gern ausprobieren, Kommen da keine Eier in den Teig?
Halllo Häkeltante, ich habe
Halllo Häkeltante,
ich habe eine Muffinform mit kleinen Gugelhupfförmchen mit einem Durchmesser von ca. 10 cm. (6 St)
Ich hoffe, ich konnter Dir damit helfen. Viel Spaß beim backen.
Liebe Grüße Backbär
Hallo backbär, mich würde
Hallo backbär, mich würde interessieren welchen Durchmesser die Gugelhupfe haben?
Habe versch. Formen und bin da etwas unsicher bei der Auswahl.
Vielen Dank