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Mini Schoko Müffins

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Das koche ich heute
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Zutaten

24 Stück

Teig

  • 100 g Blockschokolde
  • 80 g Zucker
  • 2 EL Kakao ungesüßt
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 1 Prise Natron
  • 130 g Mehl
  • 130 g Milch
  • 40 g Öl
  • 1 Ei

  • 100 g Blockschokolde
  • 80 g Zucker
  • 2 EL Kakao ungesüßt
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 1 Prise Natron
  • 130 g Mehl
  • 130 g Milch
  • 40 g Öl
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Zubereitung

    leckere saftige Schokomuffins

  1. Blockschokolade in den Mixtopf geschlossen geben und 7Sek. Stufe6 zerkleinern. Ca. 2 El der Schokolade aus dem Mixtopf geschlossen nehmen und beiseite stellen.

    Restlichen trockenen Zutaten dazu geben und 5 Sek. Stufe 5 mischen.

    Dann restliche Zutaten zugeben und 10 Sek Stufe 5 verrühren.

    Teig in gut gefettete kleine Muffinsförmchen füllen und mit der beiseite gestellten Schokoladenstückchen bestreuen.

    15 Minuten in vorgeheizten Backofen bei 170° backen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Hallo Sona,   ich habe die

    Verfasst von Missy Freckles am 30. August 2013 - 18:55.

    Hallo Sona,

     

    ich habe die Muffins ausprobiert. Sie sind von der Konsistenz her super geworden! Wie kleine Champignons sehen die aus!

     

    Für meinen Geschmack hätten sie noch etwas süßer und schokoladiger sein können! Party

    Danke fürs Einstellen!

     

    LG Missy

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