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Möhrenkuchen vegan


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Zutaten

12 Portion/en

Teig

  • 400 g Moehren
  • 150 g Haselnüsse
  • 150 g Rohrzucker
  • 300 g Mehl
  • 200 g Sonnenblumenöl
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Spritzer Zitrone
  • 6
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
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Zubereitung

  1. • Haselnüsse Stufe 10 ca 30 Sekunden mahlen und umfüllen

    • Möhren Stufe 8 zerkleinern bis sie breiig sind und umfüllen

    • Sonnenblumenoel mit dem Zucker 2 min Stufe 3 verrühren

    • Gemahlene Haselnüsse und Möhren hinzufügen und 2 Minuten Stufe 3 vermischen

    • Die restlichen Zutaten hinzufügen und 2 bis 3 Minuten Stufe 4 untermengen,  zwischendurch mit dem Spatel nachhelfen

    • Im vorgeheizten Backofen bei 180C ca 40 Minuten backen. 

     

     

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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