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Mokkabohnen-Kaffee-Muffins


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Zutaten

12 Stück

Teig

  • 100 g Zucker
  • 2-3 TL lösliches Kaffeepulver
  • 2 Eier
  • 300 g Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 60 g Margarine
  • 300 g Milch
  • 1 EL Kakao
  • 75 g Schokoladen-Mokkabohnen

12 Muffinförmchen

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Zubereitung

    Teig
  1. 1. Zucker un lösliches Kaffeepulver 15 Sek. / Stufe 10 pulverisieren

    2. Eier, Margarine dazugeben und 30 Sek. / Stufe 4 schaumig rühren

    3. Restl. Zutaten, außer Mokkabohnen, dazugeben und 20 Sek. / Stufe 3 verrühren 

    4. mit dem Schaber Teig nach unten schieben

    5. Nochmals 20 Sek. / Stufe 3 verrühren.

    6. Mokkabohnen dazugeben und 10 Sek. / Stufe 3 unterrühren

    7. Teig in die 12 Muffinförmchen füllen und bei 180C Umluft für ca. 25-30 Minuten backen. 

     

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Wer es süßer mag nimmt 130-150g Zucker 


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • .....prima

    Verfasst von Schaf1002 am 8. Mai 2016 - 13:43.

    .....prima Rezept.......schnell morgens zum Muttertag bereitet☺

    Vielen Dank für's Einstellen.....und 5 ***** von mir....

    Gruß von der sonnigen Ostsee

    Schaf1002

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