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Moni´s Maulwurfshügelkuchen

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Das koche ich heute
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Zutaten

12 Stück

Zutaten für den Boden:

  • 4 Stück Eier
  • 150 g Zucker
  • 1 Päckchen Backpuler
  • 350 g Mehl
  • 150 g Milch
  • 4 EL Back Kakao
  • 180 g Magarine

Zutaten für die Füllung:

  • 4-6 Stück Bananen
  • 500-600 g Schlagsahne
  • ca.2 Teelöffel San Appart, oder Sahnesteif
  • 50 g Bananensaft, oder Sirup
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 150 g Schokoflocken dunkle
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  • 6
    1h 0min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
5

Zubereitung

    Boden

  1. Eier, Magarine, Zucker in denMixtopf geschlossengeben.

    1Min/Stufe4 rühren.

    Restliche Zutaten zugeben un 30 Sek./Stufe 5 rühren.

    Den Teig in eine, mit Backpapier ausgelegte Springform geben

    und im vorgeheizten Backofen ca. 30 Min. backen.

    Anschließend, nach erkalten des Boden, den Boden aushöhlen.(einenRand stehen lassen)

     

  2. Bananen schälen und halbieren.

    Den ausgehölten Boden komplett mit den Bananen belegen.

    3. Füllung:

  3. Sahne, San-Appart ( oder Sahnesteif), mit dem Schmetterling ca. 1Min./Stufe 3-4 unter Beobachtung steif schlagen.

    Die Schokoflocken und den Bananensirup unterheben.

    Den Springformring um den Boden legen und die Füllung auf den Boden verteilen.

    zum Schluß die Krümel von dem ausgehölten Boden verteilen.

    Dann min.zei Stunden/ am besten über Nacht. in den Kühlschrank stellen.

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Schmetterling
    Schmetterling
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  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

[[wysiwyg_imageupload:12312:]]Durch den Springformrand sieht es wie eine normale Torte aus.

Es krümelt auch nicht so und läßt sich besser schneiden.

Viel Spaß!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Hallo, es sind 180g

    Verfasst von monika.b am 27. April 2016 - 22:32.

    Hallo,

    es sind 180g Magarine.

    Viel Spaß

    monika.b Soft

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  • Meine Kinder fanden ihn

    Verfasst von Helusi am 25. April 2016 - 10:08.

    Meine Kinder fanden ihn lecker...es war Ihnen nur zuviel Boden  :O...da würde ich nächstes Mal nur die Hälfte machen und dann wäre er für uns perfekt  Big Smile

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  • Guten Tag monika.b, Um ein

    Verfasst von Vorwerk Moderationsteam am 1. April 2015 - 14:38.

    Guten Tag monika.b,

    Um ein Rezept zu ändern, müssen Sie angemeldet sein. Öffnen Sie die Rezeptansicht. Klicken Sie nun auf den gewünschten zu ändernden Bereich und Sie können in den Bearbeitungsmodus des Rezepts wechseln und Ihre Änderungen vornehmen. Wichtig: Vergessen Sie nicht am Schluss zu speichern, da Ihre Änderungen sonst nicht übernommen werden.

    Weitere Tipps und Hinweise finden Sie im Menüpunkt "Hilfe".

    Wir wünschen Ihnen weiterhin viel Freude mit der Rezeptwelt.

    Vorwerk Moderationsteam

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  • Hallo, entschuldige bitte

    Verfasst von monika.b am 1. April 2015 - 13:58.

    Hallo,

    entschuldige bitte aber ich konnte das Rezept nicht ändern ( zu doof)

    Es kommen 180g Magarine dazu-

    Tch werde es gleich noch mal versuchen zu ändern!

    Gutes gelingen und schöne Ostern!

     

    monika.b Soft

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  • Wie viel Margarine nimmt man?

    Verfasst von Tinik84 am 31. März 2015 - 23:27.

    Wie viel Margarine nimmt man? Steht leider nicht im Rezept.. 

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