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Müsliriegel vegan


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Zutaten

20 Stück

Teig

  • 250 g Haferfocken-kernig
  • 100 g Haselnüsse-gehackt
  • 80 g getrocknete Bananenchips
  • 60 g Cornflakes ungesüßt
  • 150 g Agavendicksaft
  • 4 Esslöffel Sojasahne
  • 1 Esslöffel Rohrzucker
  • 2 Teelöffel Vanillezucker
  • 2 Esslöffel Mehl
  • 1 Prise Salz
  • 200 g Zartbitterschokolade(60%)
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Müsliriegel vegan
  1. Haferflocken und Haselnüsse in eine beschichtete Pfanne anrösten und kurz abkühlen.

    Alle Zutaten(außer die Schokolade) in den Closed lidund für 5sec./Stufe 4 alles vermischen.

    Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech streichen--noch eine Lage Backpapier rüber und mit den Händen oder andere Hilfsmittel andrücken.

    Vorgeheitzten Ofen--Ober/Unterhitze für 10min auf 180c.backen

    Auskühlen lassen

    Die Schokolade im Wasserbad schmelzen

    Die Müsli in Riegel schneiden und den Boden mit Schokolade bestreichen-hart werden lassen

     

    Schmeckt nicht nur mein Veganer-Sohn sondern uns auch!!

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Man kann auch die Riegel mit Rosinen oder gehackten Datteln und und und versüßentmrc_emoticons.;))


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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