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Thermomix Rezeptentwicklung
erstellt: 01.01.2009
geändert: 31.10.2011
Muffins mit Schokolade Rezept getestet
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Zutaten
12 Stück
Muffins mit Schokolade
- 100 g Zartbitter-Schokolade, (70% Kakaoanteil)
- 150 g weiche Butter, in Stücken
- 2 Eier
- 80 g Zucker
- 300 g Mehl
- 2 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- ½ TL Natron
- 250 g Milch
-
6
35min
ZubereitungBacken/Kochen -
7
-
8
Rezept erstellt fürTM31
5
Zubereitung
-
1. Schokolade im Mixtopf 10 Sek./Stufe 5 zerkleinern und umfüllen.
2. Butter, Eier und Zucker in den Mixtopf geben und 1 Min./Stufe 4 schaumig rühren.
3. Zerkleinerte Schokolade und die übrigen Zutaten zugeben und 10-15 Sek./Stufe 6 mithilfe des Spatels verrühren. Den Teig in ein gut gefettetes oder mit Papierförmchen ausgelegtes Muffinblech füllen.
4. Im vorgeheizten Backofen auf der mittleren Schiene backen, dabei eine Tasse Wasser mit in den Ofen stellen.
Backtemperatur: 200°
Backzeit: ca. 20-30 Min.
10
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Kommentare
KommentierenSuper lecker...schon Öfteres
Super lecker...schon Öfteres gemacht, da super schnell und einfach zubereitet
Einfach, schnell und lecker
Einfach, schnell und lecker ☺
super! locker fluffig - und
super! locker fluffig - und schnell weg
Sehr lecker, der Teig reicht
Sehr lecker, der Teig reicht bei mir für 18 Muffins. Ich habe nur 150g Zucker genommen und finde es trotzdem süss genug
Sehr lecker,schön
Sehr lecker,schön pfluffig.
Habe allerdings mehr Schokolade benutzt ca.200gr. Von der Menge habe ich mehr ausbacken können etwa 18 Stück,
Kommt unter Lieblingsspeise.
Vielen Dank fürs Reinsetzen
So lecker und locker!
So lecker und locker! Spitzenklasse! :cooking_7:
Hallo zusammen, heute habe
Hallo zusammen,
heute habe ich diese Muffins gemacht, leicht abgewandelt, nämlich noch Apfel und gehackte Nüsse dazu gegeben. Sie haben uns super-gut geschmackt...es wird sie noch öfters geben. :)
...Sterne
...Sterne :-)
Schön aufgegangen, aber uns
Schön aufgegangen, aber uns waren sie zu trocken!
Beim nächsten Mal würde ich sie wohl mit etwas Obst aufpeppen, damit sie saftiger werden.
Als Grundrezept aber okay und auf jeden Fall schnell gemacht!
Hab das Rezept Heute
Hab das Rezept Heute ausprobiert. Easy und Superlecker. Vor dem backen habe ich in jeden Muffin noch eine kleine Rumkugel gedrückt. So hatte ich einen prima Schokokern im Muffin.
Wir haben sie mit
Wir haben sie mit Milka-Alpenmilch-Schokolade gemacht und fanden sie ein wenig langweilig. Zudem kann die Kalorienzahl von 276 irgendwie nicht stimmen..... Etwas aufpeppen ist eine gute Idee!
Wir lieben diese
Wir lieben diese Muffins....vorallem frisch
Super-Lecker! Mein Freund und
Super-Lecker!
Mein Freund und meine Kollegen sind begeistert. Die Muffins waren innerhalb einer Stunde verschwunden.
Tolles Rezept und so lecker.
Tolles Rezept und so lecker. Hab die für einen Kindergeburtstag gemacht. Es waren die ersten Muffins die auch aufgegangen sind.
Sehr lecker und super schön
Sehr lecker und super schön aufgegangen. Von mir gibt es 5*. Habe jedoch 120g Vollmilchschokolade genommen - musste weg - und ist super geworden. Danke fürs Rezept.
es ist trocknen muffin und
es ist trocknen muffin und wenig schokoladen .
Hallo. die Muffins sind super
Hallo.
die Muffins sind super lecker.
Hab sie schon öfter gemacht. Heute hab ich Mandarinen mitreingemischt. :)
Liebe Grüße :love:
Susi
Hab die Muffins gebacken.
Hab die Muffins gebacken. Waren echt lecker und sind schön aufgegangen.
Sohnemann ist gerade am
Sohnemann ist gerade am backen......Sterne gibt es nach dem probieren heute Mittag :love:
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liebe Grüße Cankuna
sehr lecker
sehr lecker
eben ausprobiert, sehr
eben ausprobiert, sehr lecker, schön aufgegangen, werd ich sicher öfters machen :-) 5 Sterne :cooking_7:
Oje! Ich scheine irgendetwas
Oje! Ich scheine irgendetwas falsch gemacht zu haben. Meiner Familie und mir haben die Muffins überhaupt nicht geschmeckt. Habe das Rezept im roten Buch mit Bleistift durchgestrichen. Nachdem Ihr nun aber alle nur Gutes geschrieben habt, werde ich es vielleicht nochmal probieren. Viele liebe Grüße von Minnanutzer
Genieße das Leben - auch wenn es nicht immer leicht ist!
KÖSTLICH!!!!!!!!!!!!
Man, sind die lecker! Bin total überrascht. Habe 120 g Zucker genommen, weil mir 80 g so wenig vorkam. Statt der Schokolade schon "vorgefertigte" Schokoladen Tröpfchen, weil ich nix anderes da hatte, aber dennoch superlecker! Die besten die ich je gemacht habe! :cooking_7:
wow
Diese Muffins sind echt fantastisch! Richtig locker und super schnell gemacht!
Kompliment für das Rezept!!!
Sehr lecker !!!
Hallo,
ich habe die Muffins gestern zum Kaffee gemacht - echt lecker. Bei mir sind es 17 Muffins geworden und sie waren auch nur 20 Min. im Ofen. Geht ja mal echt fix, schön.
LG Zuckerfrau
LG Zuckerfrau ;-)
Sehr lecker!
Hallo,
ich hatte die Muffins letztens gemacht, als unsere Freunde mit Tochter zu Besuch waren; die Muffins sind sehr gut angekommen. Die Muffins, die über waren, haben auch am nächsten Tag noch superlecker geschmeckt. :)
:cooking_7: Am Freitag werde ich die Muffins frisch backen und mit zu unseren Freunden in die Pfalz nehmen.
LG Anja
Geschmack
:cooking_7: Schmeckt nach Mehr, Empfehlung : Vierfache Portion
Kochmixi
Wirklich lecker !
Hatte sie zum dritten Geburtstag meiner Nichte gebacken. Schokoglasur drauf und mit kleinen Mini-Smarties ein absoluter Hingucker auf der Kaffeetafel und ratzfatz weg ! :party:
Super schnell gemacht und
Super schnell gemacht und sehr sehr lecker :glasses:
Die sind wirklich in
Die sind wirklich in null-komma-nix fertig, sehen super aus (weil schön aufgegangen) und schmecken total lecker! Danke für dieses Rezept! :cooking_7:
einfach nur lecker
Die dürfen auf keinem Kindergeburtstag fehlen. Sooooooooo schnell und sooooooo lecker.
Super lecker!
Super lecker! :)