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Muffins mit Schokolade


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Zutaten

  • 100 g Zartbitterschokolade (70% kakaoanteil)
  • 150 g weiche Butter, in Stücken
  • 2 Eier
  • 80 g Zucker
  • 300 gMehl
  • 2 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 250 g Milch
  • 6
    40min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
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Zubereitung

  1. Schokolade im Mixtopf 10 sek./ Stufe 5 zerkleinern und umfüllen.

    Butter,Eier und Zucker in den mixtopf geben und 1 min. / Stufe 4 schaumig rühren.

    Zerkleinerte Schokolade und die übrigen Zutaten zugeben und 10-15 sek. / Stufe 6 mithilfe des spatels verrühren.den teig in ein gut gefettetes oder mit papierförmchen ausgelegtes muffinblech füllen

    Im vorgeheizten Backofen mit 200° auf der mittleren Schiene backen, dabei eine Tasse Wasser mit in den Ofen stellen.

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Habe gerade die Muffins

    Verfasst von Gast am 8. September 2010 - 12:55.

    Habe gerade die Muffins gebacken. Die schmecken so leicht und sind so locker.Einfach und gut.

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