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Muffins mit Schokostreusel


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Zutaten

24 Stück

Muffins mit Schokostreuseln

  • 200 g Butter, in Stücken
  • 220 g Zucker
  • 1 geh. TL Vanillezucker, selbstgemacht
  • 3 Eier
  • 400 g Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 100 g Milch
  • Schokostreusel, nach Belieben
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. 1. Backofen auf 180 Grad vorheizen. Vertiefungen von 2 Muffinformen einfetten.

    2. Butter, Zucker, Vanillezucker und Eier in den Mixtopf geben und 1 Min. 30 Sek. / 37 Grad / Stufe 5 schaumig rühren.

    3. Mehl, Backpulver, Milch zugeben und 1 Min. / Stufe 5 verrühren.

    4. Schokostreusel zugeben und je nach Menge ca. 15 Sek. / Linkslauf / Stufe 4 unterrühren.

    5. Teig in die Muffinformen füllen und 20 - 25 Min. goldbraun backen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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