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Multivitamin-Pfirsich-Kuchen

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Das koche ich heute
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Zutaten

15 Portion/en

Teig

  • 4 Eier
  • 240 g Zucker
  • 4 Päckchen Vanillepudding, zum Kochen
  • 240 g Sonnenblumenöl
  • 1 Päckchen Backpulver

Frucht

  • 2 Dose Pfirsiche

Sahne

  • 600 g Schlagsahne
  • 3 Päckchen Sahnesteif
  • 2 Päckchen Vanillezucker

Topping

  • 450 g Multivitaminsaft 100% Saftgehalt
  • 4 Päckchen Vanillesoße, ohne Kochen
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  • 6
    50min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
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Zubereitung

    Teig

  1. 1. Die Eier und den Zucker im Mixtopf geschlossen schaumig schlagen 2 Min / Stufe 5

    2. Puddingpulver und Sonnenblumenöl in den Mixtopf geschlossen zur Zucker-Ei-Masse geben. 50 sec. / Stufe 4

    3. Backpulver reinsieben und 15 sec. / Stufe 4

    Den Teig auf ein gefettetes Backblech streichn und im vorgheizten Backofen 20 Minbei 180 Grad backen.

    2. Frucht

  2. 1. Pfirsiche abtropfen lassen.

    2. 1 1/2 Dosen Pfirsich in Scheiben, die restliche 1/2 Dose in Würfel schnneiden.

    3. Sahne

  3. 1. Sahne und Sahnesteif in den Mixtopf geschlossen geben Rühraufsatz einlegen auf Stufe 3 bis zur gewünschten Festigkeit steif schlagen. Kurz vor Schluss das Vanillezucker hinzugeben.

    2.Mit Hilfe des Spatels die Pfirsichwürfen unnterheben.

    3. Die Sahne-Pfirsich-Masse über die Pfirsichscheiben streichen.

    4. Topping

  4. 1. Den Multivitaminsaft mit dem Vanillesoßenpulver in den Mixtopf geschlossen geben und 20 sec./ Stufe 2 verrühren. BIs die Masse zäh wird.

    2. Die Multivitamin-Masse jetzt auf die Sahne-Masse geben.

    Bis zum servieren Kalt stellen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Schmetterling
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  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Kann auch mit anderen Früchten variirt werden.

Die Sahne -Masse mit Zimt verfeinern ist auch der hit.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • Habe den Kuchen ohne Mehl

    Verfasst von Teutonen am 2. Februar 2016 - 11:47.

    Habe den Kuchen ohne Mehl gebacken. War leider für die Mülltonne . Schade um die Zutaten

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  • Hallo JasminHansen, würde

    Verfasst von Irmi-1969 am 15. Januar 2016 - 10:16.

    Hallo JasminHansen, würde gerne Deine Schnitten machen,aber ich glaube Du hast das 

    Mehl vergessen oder??? Bitte um Antwort  tmrc_emoticons.) Danke schon mal im voraus  tmrc_emoticons.;)

     

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  • Hört sich gut an aber kommt

    Verfasst von petra170267 am 12. Januar 2016 - 09:16.

    Hört sich gut an aber kommt im Teig kein Mehl? Bin immer auf der Suche nach neuen Blechkuchen für Schulveranstaltungen und würde das Rp gerne ausprobieren.

    LG

     

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