Zubereitungszeit
30min
Gesamtzeit
1h 40min
Portion/en
10
Scheibe/n
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 05.09.2017
geändert: 05.09.2017
Zutaten
Teig
- 1 Stück grüne Zucchini
- 250 g Mehl
- 1 TL Natron
- 2 TL Backpulver
- 1 Msp. Zimt
- 200 g Haselnüsse ganz
- 3 Stück Eier, M
- 150 g Öl
- 250 g Zucker
- 100 g Blockschokolade dunkel oder Schokotropfen dunkel
- 150 g Dunkle Schokoglasur
- 1 Päckchen Vanillezucker
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
Teile deine Aktivität
Das koche ich heuteZubereitung
- 1. Haselnüsse 5 Sek./Stufe 8 mahlen und umfüllen
2. Blockschokolade 5 Sek./Stufe 9 mahlen und zu den Nüssen geben
3. Zucchini in grobe Stücke schneiden und 4 Sek./Stufe 5 raspeln, zur Schokolade und den Nüssen geben
4. Restliche Zutaten in den Mixtopf geben, 15 Sek./Stufe 5 verrühren
5. Nüsse, Schokolade und Zucchini zugeben, 1 Min./Stufe 4 verrühren, evtl. trockene Zutaten vom Rand mit dem Spatel unterrühren
6. Teig in eine gefettete Kastenform (30 cm) geben, im heißen Ofen bei 180 Grad (Heißluft 160 Grad) im unteren Drittel 1:10 Std backen.
7. Kuchen abkühlen lassen und mit geschmolzener Schokolade überziehen.
Klingt komisch-schmeckt super!
Tipp
Man kann auch gemahlene Mandeln nehmen! Einfach ausprobieren, es wird ein super lockerer Kuchen!
Deko könnt ihr nach Euren Wünschen und Fantasien gestalten.
Deko könnt ihr nach Euren Wünschen und Fantasien gestalten.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Rezeptkategorien:
Anderen Benutzern gefiel auch
Ähnliches anzeigen:
Kommentare
Was ist eine Zucchini an Menge ....... 100g oder 500g......
Hallo rosennicki,
.
Dein Rezept klingt sehr lecker. Könntest Du ungefähr sagen wieviel Zucchini in Gramm in den Kuchen kommt, 1 Stück ist ja ziemlich realtiv
Danke