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4
Zutaten
10 Scheibe/n
Teig
- 1 Stück grüne Zucchini
- 250 g Mehl
- 1 TL Natron
- 2 TL Backpulver
- 1 Msp. Zimt
- 200 g Haselnüsse ganz
- 3 Stück Eier, M
- 150 g Öl
- 250 g Zucker
- 100 g Blockschokolade dunkel oder Schokotropfen dunkel
- 150 g Dunkle Schokoglasur
- 1 Päckchen Vanillezucker
-
6
1h 40min
Zubereitung 30minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM31
-
5
Zubereitung
- 1. Haselnüsse 5 Sek./Stufe 8 mahlen und umfüllen
2. Blockschokolade 5 Sek./Stufe 9 mahlen und zu den Nüssen geben
3. Zucchini in grobe Stücke schneiden und 4 Sek./Stufe 5 raspeln, zur Schokolade und den Nüssen geben
4. Restliche Zutaten in den Mixtopf geben, 15 Sek./Stufe 5 verrühren
5. Nüsse, Schokolade und Zucchini zugeben, 1 Min./Stufe 4 verrühren, evtl. trockene Zutaten vom Rand mit dem Spatel unterrühren
6. Teig in eine gefettete Kastenform (30 cm) geben, im heißen Ofen bei 180 Grad (Heißluft 160 Grad) im unteren Drittel 1:10 Std backen.
7. Kuchen abkühlen lassen und mit geschmolzener Schokolade überziehen.
Klingt komisch-schmeckt super!
10
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
11
Tipp
Man kann auch gemahlene Mandeln nehmen! Einfach ausprobieren, es wird ein super lockerer Kuchen!
Deko könnt ihr nach Euren Wünschen und Fantasien gestalten.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenWas ist eine Zucchini an Menge ....... 100g oder...
Was ist eine Zucchini an Menge ....... 100g oder 500g......
Hallo rosennicki,...
Hallo rosennicki,
Dein Rezept klingt sehr lecker. Könntest Du ungefähr sagen wieviel Zucchini in Gramm in den Kuchen kommt, 1 Stück ist ja ziemlich realtiv .
Danke