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Nougatschnitten Egon Oma


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Zutaten

40 Stück

Nougatmasse

  • 250 Gramm Kuvertüre, Vollmilch
  • 250 Gramm Palmin
  • 4 Eier
  • 250 Gramm Puderzucker
  • 1/2 Flasche Rumarmoma
  • 1 Packung Back Oblaten, eckig
  • 6
    2h 10min
    Zubereitung 2h 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM6 image
      Rezept erstellt für
      TM6
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Nougatmasse
  1. Kuvertüre und Palmin in den Mixtopf geben. 10 Sek./Stufe 5 zerkleinern.
  2. Das Ganze ca. 4 Min./50°C/Stufe 2 schmelzen.
  3. Die Schokomasse mit dem Spatel nach unten schieben. Die restlichen Zutaten zufügen. 2 Min./Stufe 3 unterrühren.
  4. Eine hohe Form oder ein kleines Backblech mit Frischhaltefolie auskleiden. Mit den rechteckigen Oblaten auslegen. Die Nougatmasse darauf gleichmäßig verteilen und mit Oblaten abdecken.
  5. Die Nougatschnitten mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
  6. Die Nougatschnitten aus der Form lösen und in Rauten oder Würfel schneiden.
  7. Die Nougatschnitten in einer Dose kühl aufbewahren.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Die Nougatschnitten nach Omas Rezept sind sehr süß.

Ihr könnt die Puderzuckermenge gerne halbieren.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • das liest sich so lecker, ich lass schon mal ein...

    Verfasst von Ute1963 am 10. November 2019 - 19:52.

    das liest sich so lecker, ich lass schon mal ein Herzchen da



    LG Ute

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  • silvia39:...

    Verfasst von Kallewirsch am 10. November 2019 - 13:57.

    silvia39:
    Stimmt, aber wie gesagt, es ist ein sehr altes Rezept und wurde eben so benannt. Falls du Lust hast teste es.

    LG Kallewirsch

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  • Die Hauptzutat von traditionellem Nougat sind...

    Verfasst von silvia39 am 9. November 2019 - 21:51.

    Die Hauptzutat von traditionellem Nougat sind Haselnüsse🐿🐿🐿

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  • silvia39:...

    Verfasst von Kallewirsch am 9. November 2019 - 20:13.

    silvia39:

    Die aufgeführten Zutaten ergeben die Nougatmasse. Wink

    LG Kallewirsch

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  • Ich liebe Nougat👍 Aber wo ist er in der...

    Verfasst von silvia39 am 9. November 2019 - 20:06.

    Ich liebe Nougat👍 Aber wo ist er in der Zutatenliste?

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Geherzt hab ich auch - und die sind ja sogar was...

    Verfasst von glöckchen_127 am 8. November 2019 - 04:54.

    Geherzt hab ich auch - und die sind ja sogar was für mich, da keine Haselnüsse drin sind 😀😀😀😀

    Ein Lächeln am Morgen macht den Tag gleich heller !!


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  • Kallewirsch:...

    Verfasst von schina am 8. November 2019 - 01:05.

    Kallewirsch:

    Da schließe ich mich doch gleich an! ❤️😋


    Liebe Grüße schina


    Ein Gesicht ohne Falten hat nicht gelebt

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  • (Kein Betreff)

    Verfasst von Kallewirsch am 7. November 2019 - 17:17.

    Lol

    LG Kallewirsch

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  • Von mir auch schon mal ein 💖

    Verfasst von klappan am 7. November 2019 - 16:01.

    Von mir auch schon mal ein 💖

    hund-0051.gif von 123gif.dehund-0051.gif von 123gif.de


    LG klappan

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  • Wie gesagt, achtet auf den Zucker. Ich habe die...

    Verfasst von Kallewirsch am 7. November 2019 - 10:31.

    Wie gesagt, achtet auf den Zucker. Ich habe die Mengenangaben original übernommen. Wenn ihr es nicht so süß wollt, die Menge reduzieren.

    LG Kallewirsch

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  • Die hören sich super lecker an, ein ❤ lass ich...

    Verfasst von blomstermylife am 7. November 2019 - 07:43.

    Die hören sich super lecker an, ein ❤ lass ich schonmal da😊

    Liebe Grüße Claudia


    Ein Leben ohne Hund ist ein Irrtum! Carl Zuckmayer

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  • Kallewirsch wir lieben Nougat. Ich lasse schon mal...

    Verfasst von Somita am 6. November 2019 - 20:53.

    Kallewirsch wir lieben Nougat. Ich lasse schon mal ein Herzchen da.

    Liebe Grüße Somita

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