Nuss Schnitten mit kandierten Früchten von Küchenzwergi. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Backen süß auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Nuss Schnitten mit kandierten Früchten

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Das koche ich heute

Zutaten

Vorarbeit:
100 g Kandierter Fruchtmix
von Schwartau, Thermogemixt
200 g Küvertüre, mit Messer grob geschnitten
Rührteig:
6 Eier
1 Prise Salz
150 g Zucker
150 g brauner Zucker
2 EL Vanillezucker
150 g Öl
200 g Mehl
100 g Kartoffel, mehl
1 Tüte Backpulver
100 g Nüsse, Thermogemixt
100 ggehobelte Mandeln
Dekoration:
100 g weiße Küvertüre

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6

1h 0min

Zubereitung 25min

Backen/Kochen
7

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM31
9

Zubereitung

Eier, Zucker, Öl, Salz, Vanillzucker in den [locked] füllen und 1Min / Stufe5 mixen.

Mehl, Backpulver, Kartoffelmehl, Nüsse, Küvertüre und Fruchtmix zur Eiermasse geben.

2Min / Stufe 5 Mixen.

Eine rechteckige Backform (ca. 25cm Mal 30cm) mit Butter ausstreichen mit 50g gehobelten Mandeln ausstreuen.
Teig einfüllen, glattstreichen, mit den restlichen Mandeln bestreuen.

Im vorgeheizten Backofen bei 160°C ca. 35 Min backen.

Kuchen auf Kuchengitter stürzen und auskühlen lassen.

In 16 Stücke schneiden.

Weiße Kuvertüre in einen Gefrierbeutel geben und im Mikro schmelzen, in ein Wasserbad hängen geht auch.

Eine kleine Spitze von dem Beutel abschneiden und Kuchenschnitten mit der Kuvertüre garnieren.

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.