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Nussecken


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Zutaten

  • Teig:
  • 200 g Mehl
  • 1 Msp Backpulver
  • 50 g Zucker
  • 1 Priese Salz
  • etwas Zitronensaft
  • 100 g Margarine
  • 2 Eigelb
  • 1 Eßl Arrack
  • Zwischenfüllung:
  • 3 Eßl Marmelade
  • Füllung:
  • 50 g Butter
  • 200 g Zucker
  • 200 g Nüsse
  • 100 g Mandeln
  • 1 Eßl Vanillezucker
  • etwas Zimt
  • 7 Eiweiß
  • 20 g Stärke
  • Schokoguß
  • 6
    1h 0min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
5

Zubereitung

  1. Mandeln und Nüsse mahlen und umfüllen


    Alle Zutaten für den Teig 45 Sek / St. 4 zusammenrühren. Auf ein Blech mit Backpapier auswellen.


    12 Minuten bei 190 Grad backen.


    Zutaten für die Füllung bis auf Marmelade in den Mixtopf geben. Bei 3 Min./60 Grad/ St 3 erwärmen.


    Marmelade auf den heißen boden streichen.


    Füllung darauf und 18 Min bei 175 Grad backen.


    Kalt  zu Ecken schneiden und die berümten Schokogußecken machen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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