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Obst-Krümeltorte

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Das koche ich heute
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Zutaten

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Obst-Krümeltorte

  • 500 g Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 250 g Zucker
  • 2 Eier
  • 150 g Butter, kalt
  • 300 g Obst (siehe, Zubereitung)
  • 1 gestrichene Teelöffel Zimt
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  • 6
    50min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
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Zubereitung

  1. Mehl, Backpuler, Zucker, Eier und Butter (kalt, in kleinen Stücken) in den Mixtopf geschlossen und 5 Sek./ Stufe 5 mischen. Je nach Ergebnis nochmals 5 Sek./ Stufe 5.
  2. Knapp die Häflte des Teiges in eine Springform geben. Der Boden der Form muss gut bedeckt sein. Teig glatt drücken mit den Händen oder einem Löffel.
  3. Obst drüber geben (z.B. Rote Grütze, Kompott, frische Äpfel im Thermomix verkleinert, Apfelmus, eingekochtes oder gedünstetes Obst (abgetropft))
    Tipp: backfeste Puddingcreme unter das Obst geben
  4. Unter den Rest der Streusel den Zimt kurz Modus „Teig kneten“mischen und die Streusel mit der Hand über das Obst geben.
  5. Backzeit 45 Minuten 180 Grad mittlere Schiene.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Backfeste Puddingcreme. ...

    Verfasst von Peifersche am 6. Mai 2017 - 21:40.

    Backfeste Puddingcreme.
    Die nehme ich ganz gerne in solchen Fällen.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Hallo das wuumlrde auch mich interessieren

    Verfasst von froschgraefin am 5. Mai 2017 - 13:22.

    Hallo, das würde auch mich interessieren ..........................???Smile

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  • Hallo Was ist bitte Backpudding

    Verfasst von claudi26 am 3. Mai 2017 - 23:28.

    Hallo tmrc_emoticons.) Was ist bitte Backpudding?

    VlG Claudia vom Niederrhein

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