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teddyundine
published: 23.04.2011
geändert: 21.05.2018
Obsttortenboden schnell, leicht und lecker Rezept nicht getestet
4
Zutaten
- 100 g Zucker
- 2 Eier
- 40 g weiche Butter
- 75 g Mehl
- 1/4 Backpulver
- Semmelmehl für die Form
-
6
26min
Zubereitung 6minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
-
5
Zubereitung
- Butter in den
"Mixtopf geschlossen" geben und bei 50 Grad ca. 2 Minuten Stufe 2 schmelzen lassen.
Zucker und Eier zufügen, 15 Sekunden Stufe 4 verrühren.
Mehl und Backpulver zufügen, nochmals 15 Sekunden Stufe 4 verrühren
Teig in eine mit Butter oder Margarine eingefettete und mit Semmelmehl bestäubte Form füllen und ca. 20 Minuten Ober- und Unterhitze bei 175 °C backen.
10
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
11
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenDiesen Obstboden hab ich dieses Mal getestet für...
Diesen Obstboden hab ich dieses Mal getestet für unseren Geburtstagserdbeerkuchen und für sehr gut befunden👍. Wird genau richtig, ich hab mir das Rezept gleich in "Meine Kreationen" geschoben, damit ich es immer parat habe😊. Gerne vergebe ich 5 ⭐️.
Leben heißt träumen, weise sein heißt angenehm träumen. (Friedrich Schiller)
SuBen:danke für die Sterne.
SuBen:danke für die Sterne.
Gib jedem Tag die Chance, der schönste deines Lebens zu werden.
Eure Teddyundine
"Modus „Slow Cooking“" Wusel1966: 1/4 von...
Gutes Gelingen.
Ich habe ihn heute wieder gebacken, mit Erdbeeren und Sahne dazu, lecker.
Gib jedem Tag die Chance, der schönste deines Lebens zu werden.
Eure Teddyundine
Hallo, ein Herzchen lasse ich schon mal da. Hört...
Hallo, ein Herzchen lasse ich schon mal da. Hört sich alles sehr gut an, ich frage mich jedoch, was 1/4 Backpulver ist... Tüte oder TL ???
LIEBE GRÜßE 🤗
Super Rezept, mit 80 g Zucker gemacht. Ich dachte...
Super Rezept, mit 80 g Zucker gemacht. Ich dachte erst, es wäre zu wenig Teig, war jedoch optimal für meine Obstbodenform ( gefettet mit BTM, nicht gebröselt).
Ich habe den Obstboden komplett in der Form erkalten lassen.
Danke für das Rezept.
Liebe Grüße, Susanne
Erdbeerzeit ist wieder da, so eine Erdbeertorte...
Erdbeerzeit ist wieder da, so eine Erdbeertorte ist doch ruck zuck gemacht und schmeckt immer wieder gut.
Viele mögen ja auch noch eine Creme oder Pudding unter den Erdbeeren, wir essen ihn lieber nur so, Boden, Erdbeeren, Tortenguss und dann Schlagsahne dazu.
Aber natürlich geht es auch bei diesem Boden, dass da unter die Erdbeeren noch was drunter kommt.
Gib jedem Tag die Chance, der schönste deines Lebens zu werden.
Eure Teddyundine
Das freut mich. Danke für die Sterne.
Das freut mich. Danke für die Sterne.
Gib jedem Tag die Chance, der schönste deines Lebens zu werden.
Eure Teddyundine
wow... Ich hab ihn gestern zum ersten mal...
Ist gerade wieder im Ofen. Heute mit...
Ist gerade wieder im Ofen. Heute mit Blumenkranzboden.
Gib jedem Tag die Chance, der schönste deines Lebens zu werden.
Eure Teddyundine
Das ist egal, geht beides. Bei Obstbodenform gut...
Das ist egal, geht beides. Bei Obstbodenform gut einfetten und ausstäuben - ich nehme Semmelbrösel. Habe aber auch schon Tortenring benutzt. Sieht man bei den verschiedenen Bilder .
Gib jedem Tag die Chance, der schönste deines Lebens zu werden.
Eure Teddyundine
Wird in der Springform oder der Obstboden Form...
Wird in der Springform oder der Obstboden Form gebacken? Danke für die Antwort. LG
Danke euch, purzel und piepser. Freue mich immer,...
Danke euch, purzel und piepser. Freue mich immer, wenn es jemandem schmeckt.
Gib jedem Tag die Chance, der schönste deines Lebens zu werden.
Eure Teddyundine
Zum Glück habe ich gestern das Rezept wieder auf...
Zum Glück habe ich gestern das Rezept wieder auf der Startseite entdeckt. War etwas in Vergessenheit geraten, aber gleich Erdbeeren besorgt und wieder gebacken, besser kann ein Tortenboden nicht schmecken und es geht echt ratzfatz.
Eben auch noch bemerkt, dass ich noch gar keine Bewertung abgegeben hatte. Sofort erledigt, 5 Sterne sind ein Muss, würde gerne mehr verteilen, geht leider nicht.
Sooo lecker.
Heute wieder gemacht, bester Tortenboden für...
Heute wieder gemacht, bester Tortenboden für Erdbeertorte, echt schnell, leicht und lecker. Mögen wie lieber als Bisquit unter Erdbeeren. Würde gerne neue Sterne verteilen, aber geht ja nicht.
Kochen macht Spaß, für andere kochen schafft Freundschaften.
Danke für die Sterne, bei mir reichen 75g Mehl,...
Danke für die Sterne, bei mir reichen 75g Mehl, aber da kann ja jeder gerne ein wenig experimentieren. Bin auch gerade wieder am Backen. Erdbeersaison 2018 hat ja begonnen.
Gib jedem Tag die Chance, der schönste deines Lebens zu werden.
Eure Teddyundine
sehr einfacher und guter Tortenboden für einen...
sehr einfacher und guter Tortenboden für einen Erdbeerkuchen. Ich habe 100 g Mehl genommen, da der Teig sonst zu flüssig gewesen wäre. Danke für das Rezept.
Erinnerung Erdbeerzeit
Erinnerung
Erdbeerzeit beginnt langsam wieder, habe diese Saison schon wieder mehrmals den Boden gebacken, lässt sich auch gut vorbereiten.
Gib jedem Tag die Chance, der schönste deines Lebens zu werden.
Eure Teddyundine
Super, dann vielleicht auch
Super, dann vielleicht auch mal noch ein Klick auf ein oder zwei oder ... fünf Sternchen??? Wäre nett.
Wäre nett.
Gib jedem Tag die Chance, der schönste deines Lebens zu werden.
Eure Teddyundine
Hallo teddyundine, habe ihn
Hallo teddyundine,
habe ihn jetzt schon 3x gemacht und damit sollte deine Frage beantworten sein
.
Er ist lecker
und geht einfach schnell.
Liebe Grüße
Liebe Grüße
Michaela
Danke, Ferkel-Tochter, schön,
Danke, Ferkel-Tochter, schön, wenn es gelingt. Hoffentlich auch geschmeckt?
Gib jedem Tag die Chance, der schönste deines Lebens zu werden.
Eure Teddyundine
Hallo
Hallo teddyundine,
danke.
Habe dein Tortenboden heute wieder spontan gemacht und wieder ist er mir gelungen
. Einfach Klasse.
Liebe Grüße
Liebe Grüße
Michaela
Danke für die Sterne.
Danke für die Sterne.
Gib jedem Tag die Chance, der schönste deines Lebens zu werden.
Eure Teddyundine
Sehr lecker. Habe allerdings
Sehr lecker. Habe allerdings die doppelte Portion gemacht, weil ich ne normale Springform genommen habe
Hallo, ferkel-tochter,
Hallo, ferkel-tochter, klasse, dass es euch geschmeckt hat. Vielen Dank für die Sterne.
Einen tollen Namen hast du.
Gib jedem Tag die Chance, der schönste deines Lebens zu werden.
Eure Teddyundine
Hallo, normaler weiße mache
Hallo,
normaler weiße mache ich immer das alte Rezept von meiner Mama. Jedoch ist dieser etwas aufwändiger da er nicht mit dem TM gemacht wird.
Nun wollte ich es mal mit einem anderen Rezept probieren und stieß vorher auf einen Mürbeteig, jedoch war dieser nicht mein Fall und wollte es dann einletztes mal probieren und stieß auf dein Rezept
.
Kann dazu nur sagen, er ist schnell zubereitet, ging einfach und hat gleich beim ersten mal geklappt und vorallem er hat uns allen gut
geschmeckt.
Vielen lieben Dank.
Liebe Grüße
Michaela
Gerne, Hauptsache es gelingt
Gerne, Hauptsache es gelingt und schmeckt, danke für die Sterne.
Gib jedem Tag die Chance, der schönste deines Lebens zu werden.
Eure Teddyundine
Super Rezept!! Danke fürs
Super Rezept!!
Danke fürs Einstellen.
Ein Lächeln ist die schönste Sprache der Welt.
Danke für die Sterne. Freu,
Danke für die Sterne. Freu, freu.
Gib jedem Tag die Chance, der schönste deines Lebens zu werden.
Eure Teddyundine
NUR MIT HEIDELBEEREN BELEGT
[[wysiwyg_imageupload:10862:]] NUR MIT HEIDELBEEREN BELEGT
LIEBE GRÜßE ELVIRA
Am wertvollsten sind Menschen,die es schaffen einem anderen ein Lächeln auf die Lippen zu zaubern!
Toll, freut mich, danke für
Toll, freut mich, danke für die Sterne.
Gib jedem Tag die Chance, der schönste deines Lebens zu werden.
Eure Teddyundine
Ein super Tortenboden, kaufe
Ein super Tortenboden, kaufe seit ich den das 1.mal gemacht habe keinen mehr.
Geht raz faz und schon ist er im Ofen und schmeckt wunderbar.
LG Minimaus1
Danke, freue mich immer, wenn
Danke, freue mich immer, wenn jemandem die Sachen schmecken, die ich eingestellt habe. Danke für die Sternchen, liebe Doris.
Gib jedem Tag die Chance, der schönste deines Lebens zu werden.
Eure Teddyundine
Liebes Lelchen, vielen Dank
Liebes Lelchen,
vielen Dank für die netten Worte, die Sterne und auch für das Extralob deines Mannes, das geht ja runter wie Öl.
Freu mich immer, wenn meine Rezepte gut ankommen und mit Sternchen belohnt werden, geht ja aber bestimmt allen so.
Daaaanke.
Gruß
Teddyundine
Gib jedem Tag die Chance, der schönste deines Lebens zu werden.
Eure Teddyundine
Sehe gerade, dass ich das Rezept noch nicht...
Sehe gerade, dass ich das Rezept noch nicht bewertet habe. Ein super Boden, habe ihn mehrmals mit Pudding und Erdbeeren belegt. Schmeckt soooooooooooooo lecker und locker. Die doppelte Menge habe ich auf ein Blech gemacht und auch mit Pudding und Erdbeeren belgt, ist super für ein Kuchenbuffet.
Liebe Grüße Doris
Ich bin nicht auf der Welt um so zu sein, wie andere mich haben wollen.
Habe Deinen Boden heute ganz
Habe Deinen Boden heute ganz früh gemacht, da mein Mann Pudding darauf liebt, den Vanillepudding darübergegeben, Göga hat Erdbeeren geputzt, und als ich wieder zu Hause war, Erdbeeren und Tortenguss drauf. Hat mit einer Tasse Kaffee den Sonntag versüßt.
Von uns erhältst Du wohlverdiente 5*****, und ein Extra-Lob von meinem Mann.
Schnell, einfach, lecker-------------was will man mehr.
Danke fürs Rezepteinstellen.
LG Lelchen
Genieße Dein Leben ständig, denn Du bist länger tot als lebendig
Delphinfrau, wirklich sehr
Delphinfrau, wirklich sehr kreativ, werde ich auf jeden Fall auch einmal so versuchen.
Danke für die Idee und die Beschreibung hier.
Gib jedem Tag die Chance, der schönste deines Lebens zu werden.
Eure Teddyundine
,,,hab schon wieder
,,,hab schon wieder experimentiert... habe dem Teig noch Kakaopulver dazu gegeben - ECHTEN Kakao (nett so'n Kaba-Verschnitt oder so) und dann hatte ich eine Winterschokolade von Vivani aus dem letzten Jahr = also die sollte halt aufgebraucht werden... und so hab ich die einzelnen Stücke in den Teig reingedrückt...
gebacken, so wie Du es angibst, dann hab ich diesen Kakao-Schokoladen-Tortenboden mit Pfirsichen und Ananas und Weintrauben belegt...
was soll ich sagen... dieses Zusammenspiel vom Kakao, den Schokostückchen mit dem Obst... hmmmm...
noch perfekter wäre es evtl. geworden, wenn ich die Schokolade im Thermi in kleinere Stückle gehäckselt hätte... aber auch mit den größeren Stückchen schmeckt es saulecker!!! Teddyundine, Du siehst, Du regst zumindest meine Kreativität an...
Stellt Euch nur vor, was 7 Milliarden Menschen erreichen könnten, wenn wir uns lieben und respektieren.M. Freeman
Danke, liebe Delphinfrau,
Danke, liebe Delphinfrau, frewu mich immer, wenn du die Torte gemacht hast und diesmal sogar mit Bild, sehr schön.
Gib jedem Tag die Chance, der schönste deines Lebens zu werden.
Eure Teddyundine
...schau mal, liebe
...schau mal, liebe teddyundine, so sah mein "Prachtstück" aus, bevor der Tortenguß draufkam... [[wysiwyg_imageupload:2667:]]
Stellt Euch nur vor, was 7 Milliarden Menschen erreichen könnten, wenn wir uns lieben und respektieren.M. Freeman
Super, liebe Delphinfrau, da
Super, liebe Delphinfrau, da freu ich mich, wenn ihr jetzt immer beim Torteessen an mich denkt.
Gib jedem Tag die Chance, der schönste deines Lebens zu werden.
Eure Teddyundine
teddyundine schrieb: Liebe
ich mach keinen anderen Tortenboden mehr... und mein "herzallerliebster Dicker" schnurrt wie ein Kätzchen, wenn ich sag, daß es heute Obsttorte gibt....
Stellt Euch nur vor, was 7 Milliarden Menschen erreichen könnten, wenn wir uns lieben und respektieren.M. Freeman
Liebe Delphinfrau, das war
Liebe Delphinfrau, das war nicht so genau zu erkennen, also auch an dich vielen Dank für den Tipp. Hauptsache es schmeckt uns allen, gelle.
Gib jedem Tag die Chance, der schönste deines Lebens zu werden.
Eure Teddyundine
teddyundine schrieb: Daaanke,
...das war ich mit den Umwandlungen, liebe teddyundine... Kochsuse hatte mich gebeten, sie als Tip zu markieren, damit sie nicht "untergehen"... ich habe den Tortenboden jetzt schon mehrmals gebacken und zwar immer nur mit einem Ei und dann dem Sprudel-Sahne-Gemisch = wird immer gut!!! Grüßle....
Stellt Euch nur vor, was 7 Milliarden Menschen erreichen könnten, wenn wir uns lieben und respektieren.M. Freeman
Daaanke, Kochsuse, auch deine
Daaanke, Kochsuse, auch deine Umwandlungen lesen sich gut, versuche ich eventuell auch einmal.
Gib jedem Tag die Chance, der schönste deines Lebens zu werden.
Eure Teddyundine
...leider kann ich ja nur
...leider kann ich ja nur einmal fünf Sterne vergeben... habe grad mal wieder Deinen Tortenboden gebacken, liebe teddyundine!!!
Ich ersetze eines der beiden Eier mit 20 g Mineralwasser und 10 g Sahne. Wird klasse!!!
Dann hab ich bei der letzten Sendung "Kochen mit Martina & Moritz - Servicezeit" (WDR) gehört, daß man 100 g Mandeln mit 2 EL Zucker "schreddern" soll (Thermi, Stufe 10, ein paar Sekunden) und das dann auf den Tortenboden geben soll, bevor man ihn belegt... das soll verhindern, daß er so ganz durchmatschelt... haben wir denn dann mal ausprobiert...
Belegt habe ich den Tortenboden mit Heidelbeeren, Himbeeren und Erdbeeren... dann von der Firma Biovegan den ROTEN Tortenguß in einer Wasser- Orangensaftmischung aufgekocht und über die Früchte gegeben... es sieht sehr gut aus... kann leider kein Foto einstellen, weil es bei uns so dunkel ist, daß sich der Blitz andauernd einschaltet und die Farben völlig verfälscht.
Jetzt noch etwas warten, bis alles abgekühlt ist, Sahne schlagen und dann - jammjamm... hmmmm....
[/quote]
Delphinfrau, markiere doch Deinen Kommentar bitte als Tipp. Sonst geht er unter in den vielen Beiträgen.
LG Kochsuse
Verstehen kann man das Leben rückwärts,leben muss man es vorwärts
Danke, Delphinfrau, das werde
Danke, Delphinfrau, das werde ich dann auch mal versuchen, hatte bisher immer etwas Sahnesteif verstreut, hat auch funktioniert.
Freu mich, dass er euch so gut gelungen ist.
Danke für die Sterne.
Gib jedem Tag die Chance, der schönste deines Lebens zu werden.
Eure Teddyundine
...leider kann ich ja nur
...leider kann ich ja nur einmal fünf Sterne vergeben... habe grad mal wieder Deinen Tortenboden gebacken, liebe teddyundine!!!
Ich ersetze eines der beiden Eier mit 20 g Mineralwasser und 10 g Sahne. Wird klasse!!!
Dann hab ich bei der letzten Sendung "Kochen mit Martina & Moritz - Servicezeit" (WDR) gehört, daß man 100 g Mandeln mit 2 EL Zucker "schreddern" soll (Thermi, Stufe 10, ein paar Sekunden) und das dann auf den Tortenboden geben soll, bevor man ihn belegt... das soll verhindern, daß er so ganz durchmatschelt... haben wir denn dann mal ausprobiert...
Belegt habe ich den Tortenboden mit Heidelbeeren, Himbeeren und Erdbeeren... dann von der Firma Biovegan den ROTEN Tortenguß in einer Wasser- Orangensaftmischung aufgekocht und über die Früchte gegeben... es sieht sehr gut aus... kann leider kein Foto einstellen, weil es bei uns so dunkel ist, daß sich der Blitz andauernd einschaltet und die Farben völlig verfälscht.
Jetzt noch etwas warten, bis alles abgekühlt ist, Sahne schlagen und dann - jammjamm... hmmmm....
Stellt Euch nur vor, was 7 Milliarden Menschen erreichen könnten, wenn wir uns lieben und respektieren.M. Freeman
Super, Bibimix, freu mich,
Super, Bibimix, freu mich, wenn er euch schmeckt und stimmt, "Nie gekauften". Halten wir auch so.
Geht ja auch wirklich schnell.
Gib jedem Tag die Chance, der schönste deines Lebens zu werden.
Eure Teddyundine
alle zutaten im Haus, schnell
alle zutaten im Haus, schnell gemacht und super lecker!!!! Ich habe den Boden am WE zweimal gemacht und sogar mein Mann hat ihn gelobt. Verdiente 5 Sterne für das tolle Rezept
Ach habe ich vergessen: nie mehr gekauften!!!!
viele Grüße
Bibimix
Hallo, Delphinfrau, freu
Hallo, Delphinfrau, freu mich, dass es dir geschmeckt hat, auch wenn es paar Probleme beim Zubereiten gab, Butter muss ja auch nicht total flüssig sein, Rest erledigt das Messer - grins, wenn du dann das Esetzen des Eis ausprobiert hast, kannst du ja noch mal kurz eine Info schreiben, wie es funktioniert hat.
Danke für die Sterne.
Gib jedem Tag die Chance, der schönste deines Lebens zu werden.
Eure Teddyundine