Peanutbutter Muffin / Erdnussbutter Muffin von heima28. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Backen süß auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Peanutbutter Muffin / Erdnussbutter Muffin

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Das koche ich heute

Zutaten

12 Stück

Teig

175 Gramm Mehl
2 Teelöffel Backpulver
110 Gramm Zucker
1/2 Teelöffel Salz
60 Gramm Butter
130 Gramm Erdnussbutter crunchy
2 Eier
120 Gramm Milch

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6

30min

Zubereitung 10min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM6
  
  Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
- Rezept erstellt für
  TM5
  
  Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
  Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  
  Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
- Rezept erstellt für
  TM31
9
Einfach Natürlich Schnell Preiswert Frühling Sommer Herbst Winter Party Geburtstag Kindergeburtstag Picknick Zum Mitnehmen Brunch Kaffee trinken Backen Gebäck

Zubereitung

1. Backofen auf 190°Grad vorheizen und die Muffinform vorbereiten

2. Die trockenen Zutaten wie Mehl, Backpulver, Zucker und Salz im Mixtopf 5 Sek./Stufe 2 vermischen.

3. Butter und Erdnussbutter zugeben und 10 Sek. /Stufe 3,5 bis es krümelig aussieht.

4. Eier und Milch zugeben und 10 Sek. /Sufe 4

5. Teig esslöffelweise in die Form füllen und 15-20 Min. backen

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2. Mixtopf TM6
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Tipp

Wer mag drückt noch ein paar Schoko Chunks nach dem Füllen der Muffinform in den Teig.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.