Pflaumenkuchen bzw. Zwetschgenkuchen von Lulumausi. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Backen süß auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

Du befindest dich hier:

Druckversion

[X]

Druckversion

Pflaumenkuchen bzw. Zwetschgenkuchen

Drucken:

Rezeptbild

Tipps

Bilder Zubereitungsschritte

Kommentare

Druckversion

Rezeptvariation erstellen

Das koche ich heute

Zutaten

12 Portion/en

Nüsse mahlen

80 Gramm Nüsse, ganz

Teig

50 Gramm Margarine
50 Gramm Zucker
1/2 Teelöffel abgeriebene Zitronenschale
1 Ei
125 Gramm Mehl
1 Teelöffel Backpulver
2 Esslöffel Zitronensaft

Belag

gemahlene Nüsse, Siehe oben
800 Gramm Pflaumen, Entsteint

Zu Einkaufsliste hinzufügen

6

50min

Zubereitung 15min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM31
9
Deutsch

Zubereitung

Pflaumen -Frühzwetschgenkuchen

Nüsse 10 Sek./Stufe 8 zerkleinern und zur Seite stellen

Margarine, Zucker und Zitronenschale 20 Sek./Stufe 4 verrühren.

Das Ei hinzufügen und weitere 10 Sek./Stufe 3 verrühren.

Mehl, Backpulver und Zitronensaft 20 Sek./Stufe 3 untermischen.

Den Teig in eine gefettete, mit Semmelbrösel ausgestreute 26 iger Springform füllen und glatt streichen. Mit geriebenen Nüssen bestreuen und mit Pflaumen bzw. Zwetschgen dicht belegen.

Im vorgeheizten Backofen ca 35 Min bei 180 Grad backen.

Hilfsmittel, die du benötigst

Spatel
jetzt kaufen!

2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!

Tipp

Die Backzeit richtet sich stark nach den Zwetschgen, also öfter mal nachsehen 😉

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.