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Plätzchen gerollte Jutta im Thermomix


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Zutaten

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  • 200 g Butter oder Margarine
  • 2 Eier, ...........................
  • + 150 g Zucker
  • 1 EL Vanillezucker, .......
  • + 1 /2 TL Zitronen, -Abrieb
  • 400 g Mehl, ..................
  • 1 Eigelb
  • 6
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    Zubereitung
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    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
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Zubereitung





  1. Backofen s. u. vorheizen /


    Backblech mit Backfolie auslegen


    200 g Butter oder Margarine


    2 Eier ...........................


    + 150 g Zucker


    1 El Vanillezucker .......


    + 1 /2 Tl Zitronen-Abrieb


    Mixtopf: .............

    .........


    30 Sekunden / Stufe 3


    400 g Mehl ..................


    2 Minuten / Knetstufe kneten lassen


    Teig: 1 Stunde kühl ruhen lassen


    Den Teig in eine Rolle formen ...


    + Scheiben abschneiden


    Auf’s Backblech legen


    + mit Eigelb bestreichen + verzieren


    Backofen: ....................


    175 Grad / 10 – 12 Minuten goldgelb backen





     



     

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • die Form...

    Verfasst von cocaaa am 7. Dezember 2010 - 14:26.

    Hallo!

    Habe das Rezept am Wochenende ausprobiert. War skeptisch als ich gesehen habe, wie die Plätzchen im Ofen auseinander laufen...Leider ist mir nichts eingefallen wie ich eine schönere Form hinbekomme...

    Allerdings ist der Geschmack echt super! 

    Liebe Grüße 

    cocaaa

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