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Plätzchen kneten bei Regenwetter


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Zutaten

0 Portion/en

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  • 250 g Mehl
  • 70 g Butter, weich
  • 60 g saure Sahne
  • 2 geh. EL Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • Lebensmittelfarbe, nach Wunsch
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
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Zubereitung

  1. Alle Zutaten in den Mixtopf geschlossen geben und 3 Minuten/Teigstufe kneten. Für mehrere Farben nach der Teigzubereitung für jede Farbe die jeweilige Teigmenge in kleinen Stücken mit der Farbe in den Mixtopf geschlossen geben und 10 Sekunden/ Stufe 6 vermengen.


    Nun kann der Teig auf beliebige Art zu Plätzchen geformt werden. Dabei können  Ausstecher zu Hilfe genommen werden oder mit den Händen phantasievolle Figuren geformt werden.


    Die Plätzchen bei 180° C mit Umluft backen. Die Backzeit ist natürlich von der Größe der Plätzchen abhängig. Vor dem Backen die Plätzchen grob nach Größe auf mehrere Backbleche sortieren, um die leichtere Entnahme zu ermöglichen.

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Tipp

Kinder lieben es, Teig zu kneten. Dabei wird auch gerne mal genascht. Deswegen habe ich auf dei Verwendung von Eiern verzichtet.

Zum Färben eignet sich jede Art von Lebensmittelfarbe und auch fertige Muffin Glasur (macht den Teig auch süßer). Je flüssiger die Farbe, desto geschmeidiger wird der Teig.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Hat den Kindern viel Spaß gemacht. Geschmacklich...

    Verfasst von Superbi am 8. Dezember 2017 - 20:00.

    Hat den Kindern viel Spaß gemacht. Geschmacklich sind sie jetzt kein Highlight, aber man kann sie durchaus essen 🙂

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  • Wir habens gestern

    Verfasst von petra4981 am 10. August 2016 - 13:16.

    Wir habens gestern ausprobiert.  Hat meinen kids sehr viel Spaß gemacht und war ne gute beschäftigung für alle. Das naschen konnten sie natürlich auch nicht lassen und hatten danach bunte Zungen tmrc_emoticons.)

     

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  • Hört sich echt gut

    Verfasst von Schokimaus am 1. Februar 2016 - 22:23.

    Hört sich echt gut an!!!

    möchte ich morgen mal mit meinen Kindern ausprobieren! 

    Bin gespannt!

    danke fürs Rezept!

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