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Quark-Streusel-Kuchen mit Pfirsichen


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Zutaten

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  • 300 g Mehl
  • 150 g Margarine
  • 150 g Zucker
  • 1 Vanillezucker
  • 1 Dose Pfirsiche, .
  • 150 g Margarine
  • 125 g Zucker
  • 1 Vanillezucker
  • 2 Eier
  • 500 g Magerquark
  • 1 Pck. Vanillepuddingpulver
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    Zubereitung
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      Rezept erstellt für
      TM31
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Zubereitung

  1. 300g Mehl

     

    150g Margarine

      

    150g Zucker

      

    1 Vanillezucker

      1 Min./Stufe 4  Streusel herstellen ½ als Boden, ½ als Streusel

     

    1 Dose Pfirsiche oder Aprikosen gut abtropfen lassen und auf den festgedrückten Boden legen.

     

    150g Margarine

      

    125g Zucker

     

    1 Vanillezucker

     

    2 Eier

     

    500g Magerquark

     

    1 Pck. Vanillepuddingpulver

     

    45 Sek./Stufe 4-5  cremig rühren und über das Obst gießen und verteilen

    Streusel darüber geben

    200°C ca. 50 Min.

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Ich habe wie in einigen Kommentaren zuvor schon...

    Verfasst von clueless160 am 7. August 2020 - 11:00.

    Ich habe wie in einigen Kommentaren zuvor schon erwähnt Butter statt Margarine genommen und auch in der Quarkmasse nur sehr wenig Butter und auch weniger Zucker verwendet. Das ist ja immer Geschmackssache. Den Boden habe ich 10 Minuten vorgebacken und erst dann Obst, Quarkmaße und Streusel drüber. Gebacken bei Umluft in der 26er Form fanden wir ihn optimal. Ich finde ihn auch lecker wenn er noch warm ist. Beim ersten Mal habe ich noch einen kleinen Rand gezogen aber der ist dann zu dunkel geworden. Seitdem mache ich ihn nur noch den reinen Boden und er wird perfekt. Vielen Dank für das tolle und einfache Rezept.

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  • einfach,schnell und kommt bei allen immer gut an!

    Verfasst von grubern00 am 17. Juli 2020 - 16:06.

    einfach,schnell und kommt bei allen immer gut an! Love

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  • Liebe Miho222, vielen Dank für das Rezept! Ich...

    Verfasst von hauensteinblau am 26. April 2020 - 13:39.

    Liebe Miho222, vielen Dank für das Rezept! Ich tue mir normalerweise schwer mit Backen, diesen Kuchen genießen wir fast jedes Wochenende mit verschiedenen Früchten. Das Rezept ist prima, es geht schnell und gelingt. Alles Liebe - Marion

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  • Der Kuchen ist sehr lecker Tolles schnelles...

    Verfasst von SEL1111 am 31. März 2020 - 17:22.

    Der Kuchen ist sehr lecker Smile Tolles schnelles Rezept! Danke

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  • Super lecker und super schnell gemacht! Danke

    Verfasst von SaTiLi am 22. März 2020 - 21:19.

    Super lecker und super schnell gemacht! Danke

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  • Sehr sehr lecker auch mit Äpfeln oder mit...

    Verfasst von Pina-Colada am 1. Februar 2020 - 09:34.

    Sehr sehr lecker auch mit Äpfeln oder mit Heidelbeeren.

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  • Danke für dieses einfache und schnelle Rezept....

    Verfasst von Maja0708 am 25. Januar 2020 - 18:26.

    Danke für dieses einfache und schnelle Rezept. Ich habe die Backzeit um 8 Minuten verlängert, danach war er perfekt. Auch unser Besuch war begeistert und es ist nichts mehr übrig geblieben. Echt lecker, wird es nun häufiger geben.

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  • Danke für dieses tolle Rezept, der Kuchen ist...

    Verfasst von Tanja2110 am 31. Dezember 2019 - 17:51.

    Danke für dieses tolle Rezept, der Kuchen ist total lecker. Boden trotz dem Obst genial knusprig, wenn man den Kuchen den nächsten Tag isst, ist er noch besser. Den backe ich bald wieder Big SmileCooking 1

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  • Sehr sehr lecker

    Verfasst von LydiaBu am 27. Dezember 2019 - 10:30.

    Sehr sehr lecker

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  • Schmeckt sehr gut und schnell herstellbar. Aber...

    Verfasst von Schleichin am 11. Dezember 2019 - 11:55.

    Schmeckt sehr gut und schnell herstellbar. Aber ich vermisse wie bei vielen Rezepten die Angabe der Backformgröße. Ich habe mich für die 26er entschieden. Das nächste Mal werde ich die 24er verwenden, bei der 26er "verschwindet" optisch die Käsemasse. Wink

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  • Funktioniert einfach immer ...

    Verfasst von Kreppel am 24. November 2019 - 11:55.

    Funktioniert einfach immer
    Das Rezept funktioniert exakt 1:1 wie beschrieben. Heute habe ich in einer Auflaufform einen StumbleUpon daraus gemacht, also alles wie beschrieben aber ohne Boden. Sehr verliebt in diesen Kuchen, der zu jeder Jahreszeit mit jedem Obst funktioniert. Also viel mehr ein 5*++

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  • Super Rezept, einfach zu machen. Vielen Dank 🙏

    Verfasst von CSVR am 20. Oktober 2019 - 13:29.

    Super Rezept, einfach zu machen. Vielen Dank 🙏

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  • Sehr lecker und so schnell fertig . Habe den...

    Verfasst von Wusel1966 am 24. September 2019 - 07:06.

    Sehr lecker und so schnell fertig Love. Habe den Zucker etwas reduziert und Apfelspalten genommen. Mmmmmh! Beim nächsten Mal backe ich den Boden auch kurz vor, war etwas sehr weich, versuche ich es auch ohne Margarine in der Füllung, gebe evtl. 50g Öl dazu, wird dann saftiger ...werde es testen.😉
    Danke für's Rezept 🤗

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  • Sehr lecker. Schnell gemacht....

    Verfasst von Luki2606 am 22. September 2019 - 22:22.

    Sehr lecker. Schnell gemacht.
    Habe den Boden auch kurz(ca.10 min) vorgebacken.
    Danke für das tolle Rezept.

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  • Heute mit frischen Pflaumen und weniger Zucker...

    Verfasst von JaMa am 13. September 2019 - 17:29.

    Heute mit frischen Pflaumen und weniger Zucker gebacken. Schnell gemacht und sehr lecker.
    Danke für das Rezept

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  • Ich habe ihn heute mit frischen Pflaumen gemacht,...

    Verfasst von Feelimaus am 11. September 2019 - 22:40.

    Ich habe ihn heute mit frischen Pflaumen gemacht, super lecker

    Liebe Grüße


    Waltraud

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  • Gut gelungen und gut angekomme . Mache ich auf...

    Verfasst von Holland-Süd am 7. September 2019 - 17:08.

    Gut gelungen und gut angekomme . Mache ich auf jeden Fall nochmal. Danke fürs Rezept.

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  • Sehr guter Kuchen ! Und ratzfatz fertig ! ...

    Verfasst von Rosa Wagner am 18. August 2019 - 10:08.

    Sehr guter Kuchen ! Und ratzfatz fertig !

    Immer wenn es schnell gehen muss !

    Ich mache in immer mit frischen Pfirsichen

    aus dem eigenen Garten Cooking 7

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker und einfach zuzubereiten! Kam bei der...

    Verfasst von Ouzo73 am 14. Mai 2019 - 19:59.

    Sehr lecker und einfach zuzubereiten! Kam bei der ganzen Familie gut an. Wird es auf jeden Fall wieder geben.

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  • Der absolute Knaller! Schmeckt nicht nur...

    Verfasst von Linsi2302 am 11. April 2019 - 13:21.

    Der absolute Knaller! Schmeckt nicht nur megalecker, geht auch ratzfatz. Für jeden schnellen Besuch was leckeres auf dem Tisch. Schmeckt auch sehr gut mit Kirschen.

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  • besonders frisch gebacken - der Kuchen war noch...

    Verfasst von Jogger am 31. März 2019 - 20:26.

    besonders frisch gebacken - der Kuchen war noch warm - hat er uns sehr gut geschmeckt.

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  • Mega lecker.

    Verfasst von füllermama am 15. März 2019 - 15:35.

    Mega lecker. Smile

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  • Muss ein Rand hochgezogen werden?

    Verfasst von Mary-91 am 8. Februar 2019 - 20:42.

    Muss ein Rand hochgezogen werden?

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  • Da ich mit einer 32er Backform backe, habe ich die...

    Verfasst von Arispeed am 15. Dezember 2018 - 11:36.

    Da ich mit einer 32er Backform backe, habe ich die Quarkmasse 2x gerührt (doppelte Menge), damit die Pfirsiche auch bedeckt waren. Mal schauen, wie er nachher schmeckt!

    Arispeed 

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  • Tolles Rezept! Habe den Kuchen schon mehrfach...

    Verfasst von Tante Teph am 22. November 2018 - 08:02.

    Tolles Rezept! Habe den Kuchen schon mehrfach gebacken. Er kommt immer wieder toll an.
    Klappt übrigens super mit glutenfreiem Mehl! Einfach 1:1 ersetzen! So kann ich ihn dann auch selbst essen...!

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  • Toller Kuchen, schnell zubereitet!...

    Verfasst von Julia_1982 am 4. Oktober 2018 - 14:09.

    Toller Kuchen, schnell zubereitet!
    Aber ich muss bei den Streuseln was falsch gemacht haben...Der Teig war nach dem Backen so fest, dass er sich kaum aus der Form lösen ließ🙈Ein Trümmerfeld, aber ein leckeres...

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  • Einfach & lecker!😋...

    Verfasst von Deichgraf63 am 1. Oktober 2018 - 21:21.

    Einfach & lecker!😋
    Habe das Rezept jetzt 2x gemacht... Ist sehr gut angekommen!!! Werde mal anderes Obst ausprobieren... Danke für das Rezept!

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  • Sowas von lecker Habe ihn mit Mandarinen gemacht....

    Verfasst von Tascha88 am 21. September 2018 - 17:35.

    Sowas von lecker Smile Habe ihn mit Mandarinen gemacht. Würde beim nächsten Mal etwas weniger Zucker rein tun.

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  • Sehr einfach, sehr schnell!!! Ich habe 600g...

    Verfasst von Chrismeik am 30. August 2018 - 08:38.

    Smile Sehr einfach, sehr schnell!!! Ich habe 600g frische Pfirsiche genommen. Der Kuchen hat bei meiner Familie (5Pers.) den Tag nicht überlebt.

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  • Sooo lecker. Ich habe zwei Dosen Pfirsiche...

    Verfasst von Mohn0602 am 17. August 2018 - 14:00.

    Sooo lecker. Ich habe zwei Dosen Pfirsiche genommen. Sonst habe ich mich ans Rezept gehalten. Beim nächsten Mal nehme ich gemischte Früchte

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  • mmmmh lecker 🤗...

    Verfasst von andreana41 am 14. Mai 2018 - 12:09.

    mmmmh lecker 🤗

    Gestern für Muttertag gebacken ♥️, kam super an, sogar mein Mann der gar keinen Käsekuchen mag, hat ein Stück gegessen 😁
    Auch ich hab die Margarine in der Quarkmasse weggelassen!

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  • Super schnell und lecker

    Verfasst von Inge Ray am 12. Mai 2018 - 17:11.

    Super schnell und lecker

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  • Sehr lecker und schnell gemacht.

    Verfasst von melliuwe am 6. Mai 2018 - 18:02.

    Sehr lecker und schnell gemacht.Smile

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  • Super leckerer Kuchen und Ruck-Zuck gemacht! Kam...

    Verfasst von reletovoe am 6. Mai 2018 - 09:26.

    Super leckerer Kuchen und Ruck-Zuck gemacht! Kam bei allen super an und ist gleich bei den Favoriten gelandet!
    Ich habe allerdings 2 Dosen Pfirsiche dazu genommen. Mit Ananas, Mandarine oder Kirschen werde ich ihn auch mal versuchen

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  • Leckerer Kuchen, hab die Margarine in der...

    Verfasst von garesa am 5. Mai 2018 - 09:54.

    Leckerer Kuchen, hab die Margarine in der Quarkmasse weggelassen und weniger Zucker genommen Smile

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  • sehr gut

    Verfasst von Niggelsblem am 1. Mai 2018 - 12:05.

    sehr gut

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  • Sehr sehr sehr sehr lecker! 5 Sterne!

    Verfasst von fakatjes am 2. April 2018 - 23:04.

    Sehr sehr sehr sehr lecker! 5 Sterne!

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  • Sehr lecker! Habe das halbe Rezept in einer...

    Verfasst von Nicki1977 am 3. März 2018 - 15:24.

    Sehr lecker! Habe das halbe Rezept in einer kleinen Backform gebacken.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker kam gut beim Geburtstag an muss ich am...

    Verfasst von petra170267 am 27. Februar 2018 - 09:16.

    Sehr lecker kam gut beim Geburtstag an muss ich am Samstag nochmal backen für eine Veranstaltung des Schützenvereins. Verdiente Sterne.

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  • Sehr lecker! Dankeschön 🙂

    Verfasst von sim5287 am 10. Februar 2018 - 16:45.

    Sehr lecker! Dankeschön 🙂

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  • Leckerer Quarkstreusel. ...

    Verfasst von multitasking am 14. Januar 2018 - 22:09.

    Leckerer Quarkstreusel.
    Werde das nächstemal etwas weniger Zucker für die Quarkmasse verwenden. Habe keine Margarine in die Crememasse gemacht. Konsistenz und Geschmack sehr gut. Gerne fünf Sterne.

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  • Er schmeckt super. Hab aber viel weniger Zucker...

    Verfasst von ElMari2 am 20. Dezember 2017 - 21:28.

    Er schmeckt super. Hab aber viel weniger Zucker verwendet. Trotzdem prima

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  • thermo tami: Das Vanillepuddingpulver gehört ohne...

    Verfasst von SabrinaJay am 5. Dezember 2017 - 18:49.

    thermo tami: Das Vanillepuddingpulver gehört ohne Kochen einfach in die Quarkmasse!

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  • Nimmt man vanillepuddingpulver mit oder ohne...

    Verfasst von thermo tami am 25. Oktober 2017 - 21:43.

    Nimmt man vanillepuddingpulver mit oder ohne kochen?😳

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  • (Kein Betreff)

    Verfasst von Spicy Thermi am 2. Oktober 2017 - 12:25.

    No counter-clockwise operation

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  • *****Streusel Käse Obst Streusel-Kuchen...

    Verfasst von elbies am 24. September 2017 - 15:43.

    *****Streusel Käse Obst Streusel-Kuchen
    Wirklich schnell gemacht und sehr lecker!
    Danke fürs Einstellen und liebe Grüße Smile

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  • Schnell, lecker und perfekt, um ihn mal eben mit...

    Verfasst von simome am 16. September 2017 - 19:04.

    Schnell, lecker und perfekt, um ihn mal eben mit dem Obst was man so da hat zu zaubern! Tolles Rezept Love

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  • Welche Sprigformgröße verwendet Ihr? Wie lange...

    Verfasst von Naschkätzchen am 19. August 2017 - 15:10.

    Welche Sprigformgröße verwendet Ihr? Wie lange muss der Kuchen auskühlen?

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  • Schnell und schmackhaft Habe allerdings die...

    Verfasst von misspatmore15 am 30. Mai 2017 - 15:35.

    Schnell und schmackhaft! Habe allerdings die Zuckermengen reduziert - schmeckt auch so ; )

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  • Danke fuumlr das mega schnelle und leckere Rezept ...

    Verfasst von Schwanensee am 30. Mai 2017 - 14:58.

    Danke für das mega schnelle und leckere Rezept .
    Habe aus den anderen Bewertungen die Anregungen mit Butter statt Magerine genutzt und den Boden auch etwas vorgebacken .
    Den Belag habe ich zur Hälfte mit klein geschnittenen Apfelstückchen und die andere Hälfte mit Dosenpfirsichen auch ganz kleine Stücke belegt .
    Hatte einen Backrahmen auf einem Blech stehen und so wurden es schöne Stücke , die die Kinder auch schnell mal auf die Hand im Garten verputzen können ( da ja beim spielen kaum Zeit zum essen bleibt .....auch von Kinderseite großes Lob ) .

    Prima leichter , leckerer Kuchen .
    Gibt es sicher öfter , da man so schön varieren kann mit dem Belag.

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