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Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
11min
Portion/en
32 Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

  • 250 g Quark (Mager)
  • 100 g Zucker
  • 4 Stück Eier ( M )
  • 6 EL Öl
  • 2 EL Rum
  • 2 EL Zitronensaft
  • 2 EL Vaanillezucker
  • 400 g Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 100 g Puderzucker zum Bestäuben
  • 1000 g Fritierfett zum Ausbacken

Geräte

  • 1 Fetttopf
  • 1 Eisportionierer
  • 1 Seihlöffel
  • Küchenkrepp zum Aptropfen
  • 1 TM31

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Zubereitung

    Zubereitung
  1. Alle Zutaten in denMixtopf geschlossengeben. 2min /Stufe 5 mixen.   

    Mit einen Eisportionierer ( 4 cm ) Bällchen formen und in das heiße Fett gleiten lassen. Bällchen drehen sich von selbst.Schön goldgelb backen. Mit Puderzucker bestäuben

  2. Beschreibe hier die Zubereitungsschritte deines Rezeptes

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Quarkbällchen

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