Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
11min
Portion/en
32
Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 11.11.2013
geändert: 12.11.2013
Zutaten
- 250 g Quark (Mager)
- 100 g Zucker
- 4 Stück Eier ( M )
- 6 EL Öl
- 2 EL Rum
- 2 EL Zitronensaft
- 2 EL Vaanillezucker
- 400 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 100 g Puderzucker zum Bestäuben
- 1000 g Fritierfett zum Ausbacken
Geräte
- 1 Fetttopf
- 1 Eisportionierer
- 1 Seihlöffel
- Küchenkrepp zum Aptropfen
- 1 TM31
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Alle Zutaten in den
geben. 2min /Stufe 5 mixen. Mit einen Eisportionierer ( 4 cm ) Bällchen formen und in das heiße Fett gleiten lassen. Bällchen drehen sich von selbst.Schön goldgelb backen. Mit Puderzucker bestäuben
Beschreibe hier die Zubereitungsschritte deines Rezeptes
Zubereitung
geben. 2min /Stufe 5 mixen. Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Hallo Tatti,
habe erst jetzt deine Frage gesehen.
Die Bällchen werden ca.6min gebacken
Gutes Gelingen
Hallo enten1,
wie lange werden die Bällchen gebacken und bei welcher Temperatur, damit sie innen durch und aussen nicht zu dunkel sind?
LG tati73