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enten1
erstellt: 11.11.2013
geändert: 12.11.2013
Quarkbällchen Rezept nicht getestet
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Zutaten
32 Stück
- 250 g Quark (Mager)
- 100 g Zucker
- 4 Stück Eier ( M )
- 6 EL Öl
- 2 EL Rum
- 2 EL Zitronensaft
- 2 EL Vaanillezucker
- 400 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 100 g Puderzucker zum Bestäuben
- 1000 g Fritierfett zum Ausbacken
Geräte
- 1 Fetttopf
- 1 Eisportionierer
- 1 Seihlöffel
- Küchenkrepp zum Aptropfen
- 1 TM31
5
Zubereitung
-
Alle Zutaten in den
geben. 2min /Stufe 5 mixen. Mit einen Eisportionierer ( 4 cm ) Bällchen formen und in das heiße Fett gleiten lassen. Bällchen drehen sich von selbst.Schön goldgelb backen. Mit Puderzucker bestäuben
-
Beschreibe hier die Zubereitungsschritte deines Rezeptes
Zubereitung
geben. 2min /Stufe 5 mixen.
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenHallo Tatti, habe erst jetzt
Hallo Tatti,
habe erst jetzt deine Frage gesehen.
Die Bällchen werden ca.6min gebacken
Gutes Gelingen
Liebe Grüße aus dem Frankenland
Betty
Ein Freund ist ein Mensch,der die Melodie deines Herzens kennt, und sie dir vorspielt, wenn du sie vergessen hast.
Hallo enten1, wie lange
Hallo enten1,
wie lange werden die Bällchen gebacken und bei welcher Temperatur, damit sie innen durch und aussen nicht zu dunkel sind?
LG tati73