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René s Orangen - Plätzchen ...


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Zutaten

0 Portion/en

Für den Teig

  • 250 Gramm Butter
  • 100 Gramm Puderzucker
  • 2 geh. EL Vanillezucker
  • 1 Prise Salz
  • 150 Gramm Mehl
  • 200 Gramm Speisestärke
  • 1/2 Orangen,die abgeriebene Schale
  • 6
    13min
    Zubereitung
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
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Zubereitung

    Dann die Zubereitung ..
  1. Alles in den Mixtopf Mixtopf geschlossen geben und bei ca.3-4  Modus „Teig kneten“ verarbeiten .

  2. Aus dem Teig daumendicke Rollen formen und in Folie wickelt  ca . 40 Minuten in den Kühlschrank legen .

  3. Und in ca . 5-7 mm dicke Scheiben schneiden , auf dem Backblech , und mit einer Gabel platt drücken .

  4. Elektroherd auf ca .175 Grad vorheizen . Umluftherd ca .150 Grad . Backzeit für ca. 13 Minuten , die Plätzchen sollen noch hell sein .

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Es muss bei dieser fetthaltigen Masse nicht gefettet werden .


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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