- TM31
Zutaten
- 200 g Blockschokolade
- 250 g Magarine
- 250 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 4 Eier
- 250 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 150 ml Rotwein
- 3 Esslöffel Kaba, keinen Kakao
- 1 Messerspitze Zimt
- 1 Prise Salz
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Blockschokolade in den Mixer bei Stufe 6 / 5 Sek, nicht länger sonst hat man keine kleinen Stückchen. Umfüllen nicht spülen
Magarine, Zucker, Vanillezucker und die Eier in den Mixer bei Stufe 4 / 2, 3 Min rühren lassen. Teig wirft Blasen.
Jetzt Mehl, Backpulver, Rotwein, Kaba, geraspelte Blockschokolade, Prise Salz und den Zimt in den Topf, bei Stufe 4/ 1 Min /
"Linkslauf" verrühren.Nun in die eingefettete Backform füllen, und für 1 Stunde in den Backofen.Fertig!
Backofen auf 175 Grad Ober und Unterhitze vorheitzen
Tipp
Es gibt wahrscheinlich schon mehrer Rezepte vom Rotweinkuchen in diesem Forum, aber dieser hier ist unser Liebling, von der Nachbarin und habe extra dieses Rezept für den Thermomix umgeschrieben.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Ich hab den Rotweinkuchen gestern gebacken und heute probiert. Ich bin begeistert, er ist sehr lecker und überhaupt nicht trocken. Statt Blockschokolade hab ich Zartbitterschokolade verwendet und Zucker hab ich auf 200 g reduziert. Den Kuchen back ich bestimmt öfter, das Rezept ist gespeichert. Für das Rezept gibts natürlich 5 Sterne⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️.
Leben heißt träumen, weise sein heißt angenehm träumen. (Friedrich Schiller)
Der Beste!!!
Habe mich durch die Vielzahl der Rezepte von einem Rotweinkuchen gewühlt und habe mich für diesen hier entschieden. Der ist echt klasse und hat die 5 Sterne mehr als verdient. Werde ich ab jetzt regelmäßig backen. Danke für dieses geniale Rezept
Schnell und lecker, mehr brauche ich nicht zu sagen!
Vielen Dank für das Rezept.
Oh, vielen Dank für die Sterne, auch die für den Wettbewerb.
Es freut mich immer, wenn es schmeckt.
Liebe Grüße, Cermix
Ganz toll, schmeckte super...
Guten Abend liebe Patgru,
vielen Dank für die Sterne und den ausführlichen Bericht den Kuchenbackens, schön das er immer geschmeckt hat mit den vielen Varianten.
Der Kommentar ist fünfmal so schön mit diesen fünf tanzenden Sternen, vielen vielen Dank dafür.
Liebe Grüße, Cermix